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Malvengewächs aus dem tropischen Afrika, nahe verwandt mit dem Hibiskus-Tee aber mit schönen... mehr
Roter Hibiskus (Pflanze)
Schön und nützlich: Junge Blätter eßbar

Malvengewächs aus dem tropischen Afrika, nahe verwandt mit dem Hibiskus-Tee aber mit schönen roten Blättern die im Jungzustand einen feinen sauren Geschmack haben, und als Gewürz, Gemüse, Tee oder auch zum Färben von Speisen verwendet werden können. Die schönen, leuchtend rosa Blüten erscheinen erst ab November und sind ein wahrer Lichtblick in der dunklen Jahreszeit. Im Winter läßt sich der rote Hibiskus auch als Zimmerpflanze halten. 

Im letzten Jahr haben wir erfahren, wie leicht diese wüchsige essbare Hibiskus-Art zu überwintern ist. Im November hatten wir mehrere ca. 2 Meter große Pflanzen, die problemlos bei einer Temperatur von ca. 17-18°C durch den Winter gekommen sind. Starke Pflanzen können aber auch kälter (frostfrei) durch den Winter gebracht werden, sie verlieren dann die Blätter und treiben bei Wärme wieder aus. Im Frühjahr und im Sommer verträgt dieser Strauch einen starken Rückschnitt, und wächst dann sehr schnell wieder nach. Die zarten, roten Blätter und Triebenden schmecken angenehm säuerlich und man kann sie pur vom Strauch naschen oder in Salaten oder auch gedünstet als gesunde, vitaminreiche Abwechslung genießen. Gegart behalten die Blätter sogar ihre rote Farbe! Roter Hibiskus enthält besonders viel Niacin, Vitamin A, B2 und C. In den USA heißt die Pflanze wegen ihres Geschmacks auch Cranberry-Hibiscus. Im Unterschied zu manch anderen Arten aus der Malvenfamilie schmecken die Blätter niemals schleimig. 

Auch die Blüten sind nützlich, sie werden gerne für Tees und Drinks genommen - hauptsächlich weil sie eine so tolle Farbe abgeben. In Mittelamerika macht man eine rosa Limonade aus den Blüten mit Zitronen- oder Limettensaft, Eis und Wasser. Wenn man nicht laufend von dieser enorm schnell wachsenden Pflanze ernten will, dann ist es gut, immer wieder die Spitzen auszukneifen - das fördert ein schön buschiges Wachstum. Falls Sie das mal vergessen sollten: Sie können die Pflanzen in der warmen Jahreszeit jederzeit, auch sehr tief, zurückschneiden. Durch das starke Wachstum ist diese Pflanze auch ein Starkzehrer, der immer regelmäßig nachgedüngt werden sollte. Schädlinge? Bisher haben wir nichts Ernstes gesehen. Es heißt, dass diese Art gegen viele Insekten und Nematoden resistent ist.

Hibiskus, Cranberry-Hibiskus, Florida Cranberry

Produkteigenschaften

  • Haltbarkeit:ausdauernd
  • Höhe / Platzbedarf:200/30
  • Wasser:  
  • Licht:  
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Beiträge

  • Roter Hibiskus

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Bewertungen für "Roter Hibiskus (Pflanze)"
16.02.2016

wunderschöne Blüten

Wir haben die Pflanze letzten Frühling direkt in Horstedt gekauft. Leider waren an der Pflanze Weichhautmilben, die auf andere Pflanzen übergesiedelt sind und insgesamt großen Schaden angerichtet haben. Der Hibiskus hat es jedoch dank Raubmilbeneinsatz überlebt und ist über den Winter exrem in die Höhe geschossen. Jetzt hat er Blüten ausgebildet, die wirklich wundeschön sind und fast zu schade für den Tee.

10.11.2015

Roter Hibiskus

Die Pflanze war etwas platt,hat sich super erholt und wächst und wächst geblüht hat sie noch nicht,habe sie aber erst im September bestellt

02.09.2015

Roter Hibiskus

Hat sich nach der Lieferung gut erholt und wächst sehr gut, nur leider bis jetzt noch keine Blüten

02.09.2015

Roter Hibiskus

Hibiskus tat sich anfänglich etwas schwer,
der Zustand bei Ankunft war nicht so gut..
hat sich dann aber dann recht gut entwickelt.
Zur Blüte hat er es bisher nicht geschafft, leider!

11.08.2015

Roter Hibiskus

die pflanze kam im guten zustand und wächst prächtig

11.11.2014

Roter Hibiskus

Die Pflanzen sind n sehr gutem Zustand bei mir angekommen und wachsen schnell.

11.11.2014

sehr schön

Die Pflanze habe ich schnell erhalten. Hab sie eingepflanzt und sie ist sehr schnell angewachsen. Bis jetzt hatte ich keine Blüte, da ich den Hibiskus erst spät bestellt habe, aber ich hoffe im nächsten jahr wird er genauso schön, wie ich es mir vorstelle.

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