Vorschau: Lá Lốt (Vietnamesisches Pfefferblatt) (Pflanze)

Lá Lốt (Vietnamesisches Pfefferblatt) (Pflanze)

Lá Lốt (Vietnamesisches Pfefferblatt) (Pflanze)
Piper sarmentosum (Piper lolot)
Artikel-Nr.: PIP08
Liefermonate Mitte Apr. - Okt.
Liefergröße 8cm Topf

bestellbar

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Vietnamesisches Gewürzkraut aus der Pfefferfamilie (Piperaceae). Die zarten, glänzenden Blätter... mehr

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Lá Lốt (Vietnamesisches Pfefferblatt) (Pflanze)

Zarte Blätter für die vietnamesische Küche

Vietnamesisches Gewürzkraut aus der Pfefferfamilie (Piperaceae). Die zarten, glänzenden Blätter werden blanchiert, und dann wird Fleisch drin eingewickelt. Diese Wraps werden dann gerne gegrillt. Die Blätter können auch kleingeschnitten z.B. für vietnamesische Omelettes oder als Würze auf Roastbeef verwendet werden. In der südostasiatischen Heilkunde auch als entzündungshemmendes Mittel.

Lá Lốt Blätter werden auch in der Küche von Laos, Malaysia, Indonesien und vor allem in Thailand verwendet. Speziell in Thailand ist ein Gericht verbreitet in dem die Blätter mit gegrilltem Rindfleisch gefüllt werden (Bò Lá Lốt).

Beschreibung und Rezept in WELTKRÄUTERKÜCHE (Buch)

Synonyme / Suchworte: Cha Plu, Cha-Plu, Chaplu Blätter, Thailändisches Pfefferblatt, Wild Betel, Wildes Betelblatt, lá lốt, Lolot-Pfeffer, ใบชะพลู, Wilder Betel, Lá Lốt, Pfefferblatt, Lolot

Produkteigenschaften

Haltbarkeit:ausdauernd
Höhe / Platzbedarf:60/40
Wasser:
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Bewertungen für "Lá Lốt (Vietnamesisches Pfefferblatt) (Pflanze)"

Von: Schmidt Thomas Am: 27.07.2024

Sehr GUT

Planze ist gesund und die Wurzeln sind gut ausgebildet

Von: Monika Röstel Am: 22.11.2023

Die Diva

Ich hab vorher einiges über die grüne Diva gelesen und wollte trotzdem mein Glück versuchen. Ich wurde belohnt! Nach anfänglichen Schwierigkeiten, bezüglich eines geeigneten Standortes auf der Terrasse, hat mich mein La Lot belohnt. Wichtig ist nur, regelmäßig einzelne Blätter zu ernten, dann wächst sie freudig weiter. Ihr Winterstandort im Wohnzimmer, an der Terrassentür, aber nicht zu nahe dran, gefällt ihr bisher sehr gut. Habt ihr einen Tipp, welchen Dünger ich ihr angedeihen lassen kann?

Von: Renée Am: 07.06.2023

Nicht ganz einfache Zicke! Aber der Aufwand lohnt sich

Mein erstes La Lot habe ich mir 2021 im Direktverkauf gekauft. Den Sommer auf der Terrasse hatten wir sehr viel Freude miteinander. Die Überwinterung im Haus dagegen war äußerst schwierig. Die Pflanze hat geschwächelt und viele ihrer Blätter verloren. Auch im darauffolgenden Sommer hat sie sich leider nicht mehr erholt und im Verlauf des Sommers ihre Segel komplett gestrichen.
Das zweite La Lot ist letztes Jahr im Mai bei mir eingezogen und wieder toll draußen gewachsen. Zum Überwintern hat diese Pflanze einen neuen kühleren Standort bekommen, an dem sie nur die Morgensonne genießt. Das hat ihr deutlich besser getan. Allerdings muss man sagen, dass die Pflanze extrem anfällig ist für Schädlinge aller Art. Abgesehen von Zitruspflanzen kam mir noch keine Pflanze unter, die so heiß begehrt bei Schildläusen und Wollläusen ist wie das La Lot. Selbst wenn keine neuen Pflanzen dazukommen und sie im Haus "gehalten" wird, es ist eine stetige Kontrolle notwendig. Wenn man ihr zwei Mal pro Woche etwas Pflegeaufwand zukommen lässt, hat man im La Lot allerdings einen tollen Pflanzenfreund gefunden.

Von: Heidrun Wolf Am: 06.10.2016

Ich liebe es

Die Pflanze wächst gut, ich ernte laufen, darum hat sie kaum Blätter. Den Winter wird sie im Wintergarten hoffentlich gut überstehen.

Von: Irmgard Gronier Am: 16.02.2016

Experiment gelungen!

Als Liebhaber der Hydrokultur habe ich es auch bei La Lot gewagt: den Pflanztopf, wie von Ihnen geliefert, in die Tonkugeln, die langen Zweige mit Steinen als Absenker. - Bingo! - Nach 3 Monaten kleine Wurzeln + die Zweige sind schon gut mit Blättern gewachsen, am Südwest-Fenster. Bin gespannt auf den Sommer.

Von: Inge Am: 06.09.2014

Sehr anfällig

Leider hat die Pflanze bei mir schon 2 x Blattläuse bekommen. Dadurch wächst sie nur spärlich. Wenn sie nochmal Läuse bekommt gebe ich auf.

Von: Judith Am: 05.08.2012

Mal schauen was noch wird

Die Pflanze hat sehr schnell weiße Fliegen bekommen.Ihre Nachbarin das Pilzkraut auch deshalb sind sie noch in Quarantäne und zurück geschnitten worden.
Mal schauen was noch wird.
Wenn ja freu ich mich schon auf die Blätter.

Von: san roman Am: 20.10.2010

pfeffiger zitronenartiger geschmack

die pflanze ist sehr kräftig, wächst schnell und büschig und hat schon nach zwei monaten sehr viele luftwurzel entwickelt. der geschmack ist intensiv nach zitrone und pfeffer, sehr fein und außergewöhnlich.

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