bestellbar ab Januar 2027
-
Japanischer Beifuß, Yomogi (Pflanze)
- Artemisia princeps
- auch als Saatgut erhältlich
- Artikel-Nr.: ART38
- Liefermonate April - Okt.
- Liefergröße 8cm Topf
-
Geben den Yomogi Mochi - das sind japanische Reisbällchen mit Klebreis - die Farbe und das... mehr
Japanischer Beifuß, Yomogi (Pflanze)
Für japanische Reisbällchen - Mochi
Geben den Yomogi Mochi - das sind japanische Reisbällchen mit Klebreis - die Farbe und das typische Aroma. Junge Blätter und Sämlinge werden in Suppen und Salaten verwendet. Medizinisch gegen Ekzeme und auch für die Moxibustion. Außerdem zum Färben von Seide und Baumwolle.
Junge Blätter sind in Japan ein traditionelles Gewürz. Sie werden hauptsächlich für Reisbällchen verwendet, denen sie die typische grüne Farbe und das herbwürzige Aroma verleihen. Aber auch in Suppen und Salaten schmecken sie gut. Getrocknet kennt man sie in der japanischen Heilkunde unter dem Namen Yomogi. Als diätetischer Zusatz soll es dabei helfen, Übergewicht zu vermeiden.
Die frischen oder getrockneten Blätter geben den Yomogi Mochi - das sind japanische Reisbällchen mit Klebreis - die Farbe und das typische Aroma. Junge Blätter und Sämlinge werden in Suppen und Salaten verwendet. Medizinisch gegen Ekzeme und auch für die Moxibustion. Außerdem zum Färben von Seide und Baumwolle.
Diese Staude ist unserem heimischen Beifuß ähnlich, hat aber größere Blätter und ist milder im Geschmack. Die Blätter werden auch in Räucherzeremonien und für die Moxibustion eingesetzt.
Synonyme / Suchworte:
Kui Hao
| Überwinterung: | Frosthart |
Produkteigenschaften
- Haltbarkeit:frostfest, ausdauernd
- Höhe / Platzbedarf:80/30
- Wasser:
- Licht:
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Bewertungen für "Japanischer Beifuß, Yomogi (Pflanze)"
Von:
GS
Am:
12.04.2026
Ausläufer
Den Pflanzen geht's prima. Ein Hinweis darauf, dass sie sehr eifrig Ausläufer bildet, wäre schön gewesen. Dann hätte ich eine Wurzelsperre angebracht.
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Ihre Frage zum diesem Artikel
Xuong Song (Saatgut)
Blumea lanceolaria
Würzpflanze aus Vietnam
Artikel-Nr.:
BLU01X
sofort lieferbar
5,10 €
*
Wasabi 'Mephisto Green' (Pflanze)
Wasabia japonica (Eutrema wasabi)
mildere Sorte, kompakter Wuchs
Artikel-Nr.:
WAS03
bestellbar ab Januar 2027
7,65 €
*
Barbecue Rosmarin (Pflanze)
Rosmarinus officinalis 'BBC'
Grill-Rosmarin mit starkem Aroma
Artikel-Nr.:
ROS11
bestellbar ab Januar 2027
6,80 €
*
Thymian 'Summerdreams®' Spicy (Pflanze)
Thymus species
Markantes, starkes Aroma
Artikel-Nr.:
THY71
bestellbar ab Januar 2027
5,95 €
*
Thymian 'Summerdreams®' Rose (Pflanze)
Thymus species
Fruchtiges Teerosenaroma
Artikel-Nr.:
THY70
bestellbar ab Januar 2027
5,95 €
*
Etruskisches Zypressenkraut (Saatgut)
Santolina etrusca
Das große Heiligenkraut
Artikel-Nr.:
SAN11X
sofort lieferbar
2,55 €
*
Chinesischer Beifuß (Pflanze)
Artemisia argyi
Aromatisches Kraut für die Moxibustion
Artikel-Nr.:
ART17
bestellbar ab Januar 2027
5,10 €
*
Rühlemann's Katalog 2026
Lassen Sie sich inspirieren
370 Seiten stark im DIN A4 Format
Artikel-Nr.:
KAT1
bestellbar ab Januar 2027
0,00 €
*
Koreanische Aster, Chwinamul (Pflanze)
Aster scaber (Doellingeria scabra)
Essbare Gemüseaster für Bibimbap
Artikel-Nr.:
AST34
bestellbar ab Januar 2027
5,95 €
*
Cordia verbenacea (Varronia curassavica)
Würz- und Heilpflanze aus Brasilien
Artikel-Nr.:
COR33
bestellbar ab Januar 2027
12,75 €
*
Weißer Beifuß (Pflanze)
Artemisia lactiflora
Duftstaude auch für lichten Schatten
Artikel-Nr.:
ART46
bestellbar ab Januar 2027
5,95 €
*
Japanischer Haarstrang, Chomeiso (Pflanze)
Peucedanum japonicum
Okinawas Geheimnis?
Artikel-Nr.:
PEU04
bestellbar ab Januar 2027
8,50 €
*
Likörraute (Pflanze)
Rezepte
Artemisia species
Likörpflanze mit süßem Blattaroma
Artikel-Nr.:
ART14
bestellbar ab Januar 2027
8,50 €
*
Rezepte
Artemisia cana
Gutes Räucherkraut für Zeremonien
Artikel-Nr.:
ART19
bestellbar ab Januar 2027
6,80 €
*
Ligurischer Beifuß (Pflanze)
Artemisia verlotiorum
Hier die Gourmet-Klasse eines gewöhnlichen Küchenkrautes
Artikel-Nr.:
ART33
bestellbar ab Januar 2027
5,10 €
*
Indianischer Frauenbeifuß (Pflanze)
Artemisia frigida
Bei uns garantiert nur von Frauen vermehrt
Artikel-Nr.:
ART99
bestellbar ab Januar 2027
6,80 €
*
Japanischer Ingwer (Myoga) (Pflanze)
Rezepte
Zingiber mioga
Eine Spezialität: Die eingelegten Blütenknospen
Artikel-Nr.:
ZIN01
bestellbar ab Januar 2027
9,35 €
*
Rezepte
Sansho 'Purple Leaf' (Pflanze)
Zanthoxylum piperitum ‚Purple leaf‘
Aromatische Blattwürze im Frühling
Artikel-Nr.:
ZAN06
bestellbar ab Januar 2027
22,10 €
*
Yuzu (Pflanze)
Citrus x junos
Japanische Zitrone mit Kultstatus
Artikel-Nr.:
CIT03
bestellbar ab Januar 2027
11,90 €
*
Japanische Begonie (Pflanze)
Begonia grandis
Winterhart mit essbaren Blüten
Artikel-Nr.:
BEG01
bestellbar ab Januar 2027
8,50 €
*
Gynura crepioides
Purpurblättriges Salatwunder aus Japan
Artikel-Nr.:
GYN23
bestellbar ab Januar 2027
5,95 €
*
Rezepte
Buch
Artemisia caerulescens ssp. gallica
Superaromatische Sorte für Kräuterlikör
Artikel-Nr.:
ART77
bestellbar ab Januar 2027
5,95 €
*