Ein herrlich aromatischer Strauch mit purpurfarbenen, gefiederten Blättern. Es ist eine... mehr
Sansho 'Purple Leaf' (Pflanze)
Aromatische Blattwürze im Frühling
Ein herrlich aromatischer Strauch mit purpurfarbenen, gefiederten Blättern. Es ist eine Sansho-Art, die genauso in der Küche verwendet wird wie die grüne Variante.
Sansho-Blätter - sowohl diese als auch die der grünblättrigen Art - werden in Japan gerne zu einer Würzpaste (Kinome Miso) verarbeitet. Man verwendet sie wie ein Salatdressing oder Pesto.
Synonyme / Suchworte:
Pfefferstrauch, Japanischer Bergpfeffer
| Überwinterung: | Frosthart |
Produkteigenschaften
- Haltbarkeit:frostfest, ausdauernd
- Höhe / Platzbedarf:>200/40
- Wasser:
- Licht:
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