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  • Dalmatinischer Salbei (Pflanze)

  • Salvia officinalis ssp. major
  • SAL03
  • Ende März - Okt.
  • 8cm Topf
  • Duftaroma: Harz

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Große, runde Blätter. Ausladender Wuchs und sehr ertragreich, denn diese Sorte blüht wenig und... mehr
Dalmatinischer Salbei (Pflanze)
Ideale Sorte für Saltimbocca

Große, runde Blätter. Ausladender Wuchs und sehr ertragreich, denn diese Sorte blüht wenig und daher geht die meiste Energie in die Blattbildung. Bevorzugte Sorte für kulinarische Zwecke, da das Aroma nicht ins Süßliche geht. In der Schweiz bevorzugte Sorte für ‘Müesli-Küchli’.

EVAS TIPP: Salbeiblätter in Weinteig

125g Weizenmehl mit 1 Prise Salz, 1/4 l Weißwein und 2 Eigelb verrühren.Während der Teig etwas ruht, werden 2 Eiweiß steif geschlagen und dem Teig untergehoben. Die Blätter von einer großblättrigen Salbeisorte in den Teig tauchen und in einer Pfanne mit vorher erhitztem Pflanzenfett ausbacken. Am besten genießen mit Sirup oder Honig.

Heilkräuter, Heilpflanze, Heilpflanzen, Salbai
Überwinterung: Frosthart

Produkteigenschaften

  • Haltbarkeit:frostfest, ausdauernd
  • Höhe / Platzbedarf:130/60
  • Wasser:  
  • Licht:  
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Bewertungen für "Dalmatinischer Salbei (Pflanze)"
08.03.2020

Schöne stolze Pflanze

Ich schreibe diese Bewertung nach vier Jahren: die Pflanze kam in einem schönen, gesunden Zustand an und wuchs in meinem Garten mit Berliner Sandboden problemlos an. Inzwischen ist sie eine der schönsten und stolzesten Bewohnerinnen meines Kräuterbeets. Sie hat nach wie vor einen dichten gedrungenen Wuchs, anders als mein anderer Salbeistrauch, der von der Mitte her beim Verholzen kahl wurde. Mit ihr habe ich Salbei für das ganze Jahr und kann sogar Freunde beschenken!

25.02.2018

Lebensdauer

Hallo,
Jetzt habe ich auch eine Frage zu diesem Salbei. Hat diese Pflanze eine bestimmte Lebensdauer?
Ich hatte diesen Salbei schon mehrmals und ist jedes Mal ganz toll gewachsen. Im 2. Oder 3. Jahr kam es dann in der Regel zur Blüte und danach ist die Pflanze jedesmal abgestorben. Sehr schade. Oder ist das normal? Ich verwende eine lockere, mit Perlite angereicherte Erde.

VG Frank

13.11.2014

Salbei

Pflanze kam im Top Zustand an, ist sehr gut im Topf angewachsen.
Würze Essen damit, ist auch sehr gut im Geschmack. Pflanze hat stehts neue Blätter, geblüht hat er leider in diesem Jahr noch nicht.
Hoffe der Salbei übersteht den Winter.

11.11.2014

Gut

Ist gut angewachsen - mal sehen, was der Winter macht

30.08.2014

Klasse

Ein superleckeres Salbei! Der Salbei fühlt sich in der Kräutererde ziemlich wohl und dankt den Kräuterdünger mit einem herrlichem Wachstum! Als Salbeitee,im Salat, im Fleisch und natürlich Sosse ein Genuß!

21.07.2014

zufrieden

Die Pflanze hat bei mir etwas länger zum Anwachsen gebraucht, wäächst dafür jetzt aber um so besser. Bin richtig zufrieden.
Der Geschmack ist sehr gut.

10.09.2013

Salbei

Sehr kräftige Pflanze. Sie riecht überwältigend und wächst wie verrückt. Konnte in diesem Jahr auch schon ernten, mache daraus Salbeilikör.

17.09.2012

gesunde Pflanze

Die Pflanze war gesund und ist gut angewachsen - prima.

12.09.2012

Sehr schöne Pflanze

Schöne Pflanze - gut angewachsen und gediehen.
super Geschmack im Salbei-Butter-Sößle. Toll für die ital. Küche.

14.08.2012

super

Super angewachsen. Wächst ohne Pause. Auch nach Rückschnitt, um die Verzweigung anzuregen, treibt der Salbei sofort aus den Blattachseln mit kräftigen Trieben neu aus.

10.08.2012

super

Bin ein Salbeifan. Steht da wie ne eins. liebt kraken Boden

09.08.2012

ursula_lauser@yahoo.de

Liebt Sonne und karken Boden. Riecht toll.

26.08.2011

tolles aroma!

Diese Pflanze ist sehr gut winterhart und recht wuchsfreudig.
Auffallend ist das wirklich ausgeprägte Aroma!

01.08.2011

Sehr zufrieden

Sehr schöne Pflanze. Kam sehr gut verpackt und gesund aussehend an. Ist sehr schnell angewachsen und wurde bereits auch schon geerntet. Ich bin rundum zufrieden. Habe noch andere Pflanzen gekauft und es war auf jeden Fall nicht das letzte Mal!! Bin froh, einen guten Kräuterpflanzenhändler gefunden zu haben. Vielen Dank!!

30.03.2011

Die schönste Sorte

Mit diesem Salbei bin ich rundum zufrieden. Herrlich große Blätter und sehr schönes Aroma. Absolut dekorativ und perfekt für Tee und die Sommerküche.
Sie hat den Winter unter dem dünnen Flies gut überstanden und hat auch nicht merklich gelitten - Wächst ausgezeichnet.
Im Gegensatz zum Rosmarin "hill hardy", der daneben stand, ein voller Erfolg!

06.11.2010

Salbei

Schöne Pflanze, gut angewachsen. Leider hat sie den Schneckenbefall in unserem Garten nicht gut überstanden. Das wird weiter versucht.

22.10.2010

ich weiß nicht was damit gemeint ist

Die Pflanze ist sehr gut angewachsen und schmeckt richtig lecker.

21.10.2010

Tolle gesunde Plfanze!

Tolle Pflanze! Sie ist sehr gut gewachsen und ist sehr aromatisch! Sehr empfehlenswert!

21.10.2010

Salbei

Super Pflanze! Ist schnell angewachsen und hat seitdem beträchtlich an Größe zugenommen!!

21.10.2010

genial

Diese Pflanze hat mich wirklich begeistert. Besser gehts nicht. Der Salbei fühlt sich in der Kräuterschnecke sehr wohl und ist zu einem hervorragenden Busch gewachsen mit großen Blättern.

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