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Vor allem im zeitigen Frühjahr, wenn die kräftige Staude aus dem Winterschlaf erwacht, haben die... mehr
Türkische Rauke (Saatgut)
Ein ausdauernder Gourmet-Brokkoli

Vor allem im zeitigen Frühjahr, wenn die kräftige Staude aus dem Winterschlaf erwacht, haben die Blätter den angenehmsten, scharfen Rettichgeschmack und sind in dieser frischkostarmen Zeit eine pikante Beigabe zu Salaten oder auf Butterbrot.

Wenn Sie schon im Winter einen umgedrehten großen Blumentopf über die Pflanze stellen, ernten Sie besonders zarte, knackige Blätter - ähnlich wie Chicorée. Bekannter in Polen, der Türkei und Teilen Russlands. Starkzehrer. Wurzeln lassen sich auch roden und dann antreiben wie Chicorée.

Überwinterung: Frosthart

Produkteigenschaften

  • Haltbarkeit:frostfest, ausdauernd
  • Höhe / Platzbedarf:90/50
  • Wasser:  
  • Licht:  

Aussaat

Aussaat Frühjahr bis Sommer. Pflanzen pikieren und in tiefgründigen, nahrhaften Boden verpflanzen. Keimt unregelmäßig . Auspflanzen mit ca. 30cm Abstand.

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