Schön scharf! Kreative Küche mit Chili
von Martina Warnke und Franziska Spitzhüttl | 2017-01-01 00:00:00
Aus dem Hochland von Mexiko (ca. 2500m), wo es fast das ganze Jahr über sehr kühl ist. Dieser Paprika, der von den Zapotec Indianern kultiviert wird, verträgt sogar geringen Frost. Mag viel Feuchtigkeit, verträgt aber wie alle Paprika auch Trockenheit. Der Stamm soll bis zu 20cm dick werden, und die Pflanze kann mehr als 15 Jahre alt werden. Die kleinen violetten Blüten haben Ähnlichkeit mit denen von Auberginen. Die roten, mittelscharfen Früchte sind sehr fleischig, haben schwarze Samen und sehen aus wie kleine Paprika.
Die frischen, jungen Blätter haben ein ungewöhnliches Aroma: nach Rhabarberkompott! Überwinterung kann sowohl warm als auch kühl erfolgen (bei 0°-10°C). Bei kalter Überwinterung trocken halten. Blüte und Fruchtansatz ist zweimal im Jahr - um die Zeit der Tag+Nachtgleiche. Für einen guten Fruchtansatz sollte ein schattiger, oder sehr feuchter Standort - zumindest in der Blütezeit - gewählt werden. Wir topfen oft im September/ Oktober in frische Erde um, und weil sie mit erstaunlich wenig Licht auskommt, wächst sie auch im Winterhalbjahr. Ca. im März ist schon Erntezeit. Schärfe: 7-8
Produkteigenschaften
Aussaat
Aussaat jederzeit; am besten im Frühjahr oder Sommer in Schalen bei 25-30°C. Wenig oder gar nicht mit Erde bedecken. In nahrhafte Erde pikieren.
Beiträge
Schön scharf! Kreative Küche mit Chili
von Martina Warnke und Franziska Spitzhüttl | 2017-01-01 00:00:00
Rezepte
Griechische Schmor-Kartoffeln mit mexikanischem Einschlag
von Silke Mauruschat | 2017-01-01 00:00:00
Saatgut im Mai prima aufgegangen und gewachsen, September erste Blüten. Chili - Ernte wohl im kommenden Jahr wenn das mit dem überwintern klappt.
Baumchili rot; 100% keimung und ziemlich schnell. Pflantze wachen schnell und jetz mehere fruchten, aber nog lange nicht reif. Siehe aus nach nächstem jahr, wen die pflanzen überwinterd sind und so ein vorsprung haben.
Im Topf, Gewächshaus und im Hochbeet sind alle Samen zu richtig schönen Pflanzen gewachsen und tragen auch alle viele Früchte.
Hab vor kurzem ausgesät und bin begeistert. Gute Keimfähigkeit und die Pflänzchen wachsen toll.
Die Keimung dauerte sehr lange. Nun ist die Pflanze fast 1 Meter hoch, aber immer noch keine Blüten oder gar Früchte in Sicht trotz bestem Klima im Gewächshaus. Ich hoffe, ich bekomme die Pflanze über den Winter im Haus ohne Wintergarten und kann im nächsten Jahr vielleicht einige Chillis ernten.
Ich hab die Chilis vor 3 Jahren gesät und die Pflanzen überwintert. Da die Pflanze den Namen Baumchili mit viel Ehre erfüllt, reicht eine Pflanze vollkommen aus. Die anderen haben wir verschenkt.
Von der einen Chilipflanze haben wir in diesem Jahr über 70 Früchte geerntet was auch bei der Größe eine ziemliche Menge darstellt. Die Überwinterung ist sehr einfach und es ist eine unglaublich dankbare Sorte!
Haben sehr lange gebraucht um zu keimen. Leider sind auch nicht alle Samen aufgegangen. Hoffe, dass ich im nächsten Jahr dafür um so mehr ernten kann, aber ansonsten eine sehr schöne robuste Pflanze.
keimte und gedeiht bisher im ersten Jahr ausgepflanzt im Garten und im Topf gut aber mag tatsächlich weniger Sonne und eher feuchtes Klima an einem lichtem Standort. Sie blühen jetzt im Herbst das zweite mal aber leider hat es mit dem Fruchtansatz trotz manueller Bestäubung noch nicht geklappt. Im Vergleich zu anderen anspruchslosen Chilis eher ein Liebhaberstück.
1A Saatgut, habe bisher 2 Samen angebaut, nach 7 Tagen Keimung, beide Pflänzchen wachsen gut, sind stabil, schöner Blattwuchs ohne Verkrüppelungen. Top!
Sehr gute keimung, sehr schönes gleichmässiges wachstum bin sehr zufrieden top!!!
Sehr Gutes Saatgut !!!
lieferbar
später bestellbar
bestellbar
später bestellbar
bestellbar
lieferbar
lieferbar
lieferbar
lieferbar
lieferbar
bestellbar
lieferbar
lieferbar
lieferbar
bestellbar
später bestellbar
lieferbar
lieferbar
bestellbar
bestellbar
bestellbar
lieferbar