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Stielmus, Namenia (Saatgut)
- Brassica rapa ssp. silvestris
- Artikel-Nr.: BRA32X
- Liefergröße ~ 500 Samen
Dieses schnell wachsende Gemüse hat viele Namen. Im Rheinland ist die Namenia auch bekannt als... mehr
Stielmus, Namenia (Saatgut)
Probier mal Rübstiel mit Kartoffelmus
Dieses schnell wachsende Gemüse hat viele Namen. Im Rheinland ist die Namenia auch bekannt als Rübstiel. Geerntet werden die dünnen, knackigen Stiele mit den dazugehörigen Blättern. Gedünstet haben sie einen sehr feinen, milden Kohlgeschmack. Das passt zu einer hellen Soße, wie man sie zu Kohlrabi macht. Junge Blätter gehen auch hervorragend im Salat.
Säen Sie die Namenia in gut Erde. Sie wird es danken mit einer üppigen und frühen Ernte. Nach dem ersten Schnitt wachsen die Pflanzen wieder nach und können mehrfach geerntet werden. Die Pflanzen sind relativ frosthart, so dass man auch noch im Spätherbst frisches Grün im Garten vorfindet.
In der Sommerhitze lässt das Wachstum meist nach. Daher sät man am besten zweimal im Jahr. Einmal im April, und dann nochmal im Spätsommer für die Ernte bis in den Dezember.
Synonyme / Suchworte:
Rübstiel, Runkelstielchen, Stängelmus, Rübstielchen
Produkteigenschaften
- Haltbarkeit:frostfest, einjährig
- Höhe / Platzbedarf:50/20
- Wasser:
- Licht:
Aussaat
Aussaat März bis September direkt ins Freiland in guten feuchten Boden. Später vereinzeln auf 30-40 cm. Ab August gesät für zartes Grün im selben Jahr.
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