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Rosa Pfeffer (Saatgut)
  • Rosa Pfeffer (Saatgut)

  • Schinus molle
  • SCH12X
  • ~ 50 Samen

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Überhängende Zweige mit würzig duftenden Blättern tragen kleine Beeren, die wir als Rosa Pfeffer... mehr
Rosa Pfeffer (Saatgut)
Rosa Beeren mit unverwechselbarem Aroma

Überhängende Zweige mit würzig duftenden Blättern tragen kleine Beeren, die wir als Rosa Pfeffer bezeichnen. Mit den rosa Beeren können Fleisch, Frischkäse, Gegrilltes und Fisch gewürzt werden. Sie sind weniger scharf als der Schwarze Pfeffer, haben aber ein einzigartiges, delikates Aroma.

Auf Urlaub in Fuerteventura habe ich kleine Haine mit üppig fruchtenden Rosa-Pfeffer-Bäumen gesehen. Und in Tokio hat mich eine rosa Limonade geschmacklich absolut überzeugt, die nur mit Rosa Pfeffer aromatisiert war! Als Kübelpflanze frostfrei überwintern. Schinus molle ist zweihäusig, es braucht für einen Fruchtansatz männliche sowie weibliche Pflanzen.

Foto, Lizenz

Peruanischer Pfefferbaum

Produkteigenschaften

  • Haltbarkeit:ausdauernd
  • Höhe / Platzbedarf:>300/30
  • Wasser:  
  • Licht:  

Aussaat

Aussaat in Schalen unter Glas bei ca. 20-25°C ab Februar bis Juni. Nach dden ersten Blättern in Töpfe vereinzeln. Ab Ende Mai an geschützem Ort im Freiland.

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