Das 1-jährige ist viel zarter und daher in der Küche oft besser zu verarbeiten, obwohl die... mehr
Bohnenkraut (Saatgut)
Wächst schnell und bleibt zart
Das 1-jährige ist viel zarter und daher in der Küche oft besser zu verarbeiten, obwohl die Qualität des Aromas nicht ganz an das der ausdauernden Arten heranreicht.
Kommentar von Daniel Rühlemann, 27.04.2026
Fake-Bohnenkraut unterwegs:
Ich war heute in einem Gartencenter. "Bohnenkraut, Satureeja hortensis" stand auf dem Sticker. Habe ich mir genauer angeschaut. Ist es nicht. Kein Bohnenkraut. Sondern unser Kaskadenthymian. Die Ware kommt aus Italien. Ich habe schon viele Jahre beobachtet, dass der Kaskadenthymian als Bohnenkraut verkauft wird. Jetzt mal wieder.
Synonyme / Suchworte:
Sommerbohnenkraut
Produkteigenschaften
- Haltbarkeit:1-jährig
- Höhe / Platzbedarf:70/20
- Wasser:
- Licht:
Aussaat
1-jährig. Aussaat ab April bis Juni an Ort und Stelle. Einharken oder wenig mit Erde bedecken.
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Bewertungen für "Bohnenkraut (Saatgut)"
Von:
Ulrike Wartmann
Am:
03.09.2013
Super
Riecht gut, würzt gut. Ist trotz des verwirrten Sommers gut gediehen! Was will man mehr?
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