-
Griechisches Bohnenkraut (Saatgut)
- Micromeria graeca
- auch als Pflanze erhältlich
- Artikel-Nr.: MIC03X
- Liefergröße ~ 100 Samen
Schmeckt so, sieht so aus, wächst so - wie Thymian und Bohnenkraut. Und sie können die Blätter... mehr
Griechisches Bohnenkraut (Saatgut)
Würzkraut aus der Mittelmeerregion
Schmeckt so, sieht so aus, wächst so - wie Thymian und Bohnenkraut. Und sie können die Blätter und Blüten auch genauso verwenden wie Thymian oder Bohnenkraut. Das Aroma hat zusätzlich eine leichte Waldpilznote. Typisch sind die kerzengerade und unverzweigt wachsenden Blütenstängel. Sie lassen sich gut im Ganzen ernten, trocknen und dann abstreifen für den Wintervorrat. Die aromatischen Zweige werden in der mediterranen Küche verwendet für gegrilltes Fleisch oder Fisch. Der robuste kleine Halbstrauch ist im gesamten Mittelmeerraum verbreitet.
Aufgrund seiner gefäßentspannenden Wirkung gelten Auszüge aus dem blühenden Kraut als wirksam bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen und gegen Bluthochdruck Eine Studie hat gezeigt, dass Micromeria graeca seine stark blutdrucksenkende Wirkung durch seine entspannende Wirkung auf die glatte Gefäßmuskulatur entfaltet. Außer seinem hohen Gehalt an ätherischen Ölen tritt das griechische Bohnenkraut auch hervor wegen seines bedeutenden Gehalts an Polyphenolen. Es wurde nachgewiesen, dass ein wässriger Extrakt von Micromeria graeca die Aflatoxinproduktion von Aspergillus flavus vollständig hemmt. Also vielleicht ein Antipilzmittel für Lebensmittel?
Die griechische Micromeria sät sich im Sommer bereitwillig selbst aus, so dass man im Herbst meist viele kleine Pflanzchen hat. Der kleine Strauch ist winterhart bis -15°C, aber man kann ihn auch sehr gut als Topfpflanze im Haus überwintern.
Als griechisches Bohnenkraut (Greek Savory) wird auch das ganz normale Bohnenkraut griechischer Herkunft bezeichnet. Dies ist jedoch eine andere Pflanze.
Synonyme / Suchworte:
Griechische Bergminze, Griechische Steinminze, Greek Savory, Griechisches Bohnenkraut
Produkteigenschaften
- Haltbarkeit:ausdauernd
- Höhe / Platzbedarf:30/20
- Wasser:
- Licht:
Aussaat
Aussaat in Schalen ab Februar bis Mai und ab September. Dei feine Saat nicht oder nur wenig mit Erde bedecken. sät sich auch nach der Blüte gerne selbst aus.
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Bewertungen für "Griechisches Bohnenkraut (Saatgut)"
Von:
Kerstin
Am:
17.03.2024
Keimt verlässlich, dauert etwas
Keimt verlässlich, nach etwa 2 -3 Wochen sind erste kleine Keimspitzen zu sehen. Wie es aussieht schafft es jedes Samenkörnchen. Anzucht im Februar auf der Fensterbank, im Minigewächshaus auf Anzuchterde. Geduldig bleiben, einige gleichzeitig ausgesäte Pflänzchen waren schneller.
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Lepidium campestre
Heimisches Kraut mit viel Geschmack
Artikel-Nr.:
LEP03X
zur Zeit nicht lieferbar
1,60 €
*
Allium paradoxum
Wilder Lauch aus dem Kaukasus
Artikel-Nr.:
ALL06X
zur Zeit nicht lieferbar
3,20 €
*
Arctium tomentosum
Bitteres Frühjahrsgemüse
Artikel-Nr.:
ARC12X
lieferbar
2,40 €
*
Atriplex canescens (Pterochiton canescens)
Salztoleranter Strauch aus Nordamerika
Artikel-Nr.:
ATR16X
lieferbar
4,80 €
*
Arracacia xanthorrhiza
Inkaknolle aus den Anden
Artikel-Nr.:
ARA12
zur Zeit nicht lieferbar
8,80 €
*
Buddleja officinalis
Ich wusste schon immer, daß Blumen heilen können :-)
Artikel-Nr.:
BUD08
zur Zeit nicht lieferbar
8,80 €
*
Lassen Sie sich inspirieren
370 Seiten stark im DIN A4 Format
Artikel-Nr.:
KAT1
lieferbar
0,00 €
*
Pycnanthemum virginianum f. citriodora
Wie eine Mischung von Lavendel, Rose und Zitrone
Artikel-Nr.:
PYC03X
lieferbar
4,80 €
*
Apium graveolens secalinum „Pascal“
Verwenden Sie Sellerieblätter wie Petersilie
Artikel-Nr.:
API06X
lieferbar
2,40 €
*
Satureja montana
Kleiner Strauch mit gutem Geschmack
Artikel-Nr.:
SAT02X
lieferbar
1,60 €
*
Beiträge
Rezepte
Petroselinum crispum v. neapolitanum
Die glatte Sorte hat mehr Aroma
Artikel-Nr.:
PET01X
lieferbar
1,60 €
*
Beiträge
Rezepte
Rucola silvatica
Rucola als ausdauernde Staude
Artikel-Nr.:
RUC01X
lieferbar
2,40 €
*
Rezepte
Thymus zygis
Herbe, würzkräftige Thymianart
Artikel-Nr.:
THY39X
lieferbar
2,40 €
*
Celosia argentea
Sensationelle Blüten auch für Trockengestecke
Artikel-Nr.:
CEL02X
lieferbar
3,20 €
*
Thymus membranaceus
Majestätische Blütenpracht
Artikel-Nr.:
THY67X
zur Zeit nicht lieferbar
4,00 €
*
Sideritis syriaca
Kostbare Teepflanze mit edlem Aroma
Artikel-Nr.:
SID01X
lieferbar
5,60 €
*
Ocimum basilicum
Kardinalrote aromatische Blüten
Artikel-Nr.:
OCI76X
lieferbar
4,00 €
*
Origanum heracleoticum
Das echte Pizza-Gewürz
Artikel-Nr.:
ORI08X
lieferbar
2,40 €
*
Rezepte
Ocimum basilicum
Beliebte Sorte in den italienischen Alpen
Artikel-Nr.:
OCI80X
lieferbar
4,00 €
*
Artemisia carvifolia
Die Alternative zu Artemisia annua
Artikel-Nr.:
ART25X
lieferbar
3,20 €
*
Thymus 'Giant Pale Laye'
Der französische duftende Teppichthymian
Artikel-Nr.:
THY65
zur Zeit nicht lieferbar
4,80 €
*
Thymus longiflorus
Majestätische Blütenpracht
Artikel-Nr.:
THY24X
lieferbar
3,20 €
*