Kardamom (Pflanze)
Elettaria cardamomum
Liefergröße: 9cm Topf
Bestell-Nr.: ELE01
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Beschreibung "Kardamom (Pflanze)"
Wird oft Zimtpflanze genannt. Echter Zimt ist jedoch ein tropischer Baum, während Kardamom eine Staude mit großen, maiglöckchenähnlichen Blättern ist. Die stark aromatischen Blätter dieser Art haben ein sehr zimtiges Kardamomaroma und werden klein geschnitten oder ganz mitgekocht für indische Reisgerichte gebraucht. Auch in Teemischungen (z.B. ‘Jai’) sehr angenehm.
Diese indische Waldpflanze kommt in unserer Region kaum zur Blüte und zum Früchten (Kardamonkörner). Als Zimmerpflanze ist sie anspruchslos. Verträgt sowohl vollen Schatten als auch pralle Sonne. Kann sowohl warm wie auch kalt überwintert werden.
Ich finde diese aromatischen Blätter immer wieder überzeugend in Teemischungen. Ein paar frische Blätter Kardamom, ein kleingeschnittener Stängel peruanischer Sauerklee und ein Zweig vom Basilikum 'Wildes Purpur' - und schon hat man 'nen leckeren Kräutertee, der jedem schmeckt. Die Pflanze wächst wirklich das ganze Jahr über, also kann man direkt frische Blätter verwenden, und es erübrigt sich das Trocknen.
- Haltbarkeit: ausdauernd
- Höhe/Platzbedarf: 80/30
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Wasser:
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Lieferbarkeit:
Synonyme / Suchworte "Kardamom (Pflanze)"
Kardamon, Blattkardamom, Blattkardamon
Frage & Antwort für "Kardamom (Pflanze)"
habe mein Kardamomblatt im Herbst geteilt und neu gepflanzt. Seitdem sehen die Blätter irgenwie nicht mehr so "saftig" aus. Werden gelb, teilweise sind die Blätter an den Seiten grau bis braun.
Antwort von: Daniel Rühlemann 11.01.2012 18:27Nach dem Teilen kann es ein paar Wochen dauern, bis sich neue Wurzeln gebildet haben, dann verliert er oft ein paar gelbliche Blätter und treibt wieder neu durch. In dieser Zeit nur mäßig feucht halten.
hallo, ich bin auf der suche nach pflanzen, die ich ohne bedenken in mein stubenfenster stellen kann, ich habe zwei rassekatzen die gern an pflanzen rum knappern, ich habe bei ihnen zwar spezielle pflanzen für katzen gefunden, welche ich mir auch bestellen werde, aber ich finde diese zimtpflanze sehr interessant und würde sie mir gern kaufen, nur bin ich mir nicht sicher, ob sie meinen katzen schaden kann, wie ist das überhaupt mit kräuterpflanzen, wie z.b. erdbeerminze, marok. minze, oregano, basilikum, rosmarien, lavendel, usw. es wäre schön wenn sie mir weiter helfen könnten, mit frdl. grüßen und herzlichen dank im voraus, ute kretzschmar
Antwort von: Brigitte Charlotte Gollnik 30.12.2011 07:34
Hallo Frau Kretzschmar,
leider bin ich keine Katzenexpertin, aber da Kardamom nicht giftig,sondern gar essbar ist, kann ich mir nicht vorstellen, dass sie schädlich für ihre Katzen ist. Wenn genügend "katzenfreundliche" Pflanzen da sind, werden sie sich vermutlich lieber darüber hermachen. MfG Brigitte Gollnik
Bewertungen für "Kardamom (Pflanze)"
eine lieblingspflanze
wow, ich bin einfach beeindruckt wie genügsam die ist! sie steht bei mir im zimmer, nord-west fenster und zwei meter vom fenster entfernt... und wächst gut :-) als gewürz kannte und liebte ich sie schon lange, und auch den tee aus den blättern finde ich wirklich lecker! prima zimmerpflanze...!
Wächst sehr gut im Schatten, gut im Tee
Ich bin froh, dass Kardamon gut im Schatten wächst, da ich wenig helle Standplätze habe. Blattteile in den Tee schmeckt gut. Die kraftvolle Blattform sieht schön aus.
prächtiger bursche
Das ist wirklich ein Prachtkerl, steht außen am Südfenster und hat sich prächtig entwickelt. Bald muss er wahrscheinlich ins Haus und ich hoffe, dass mag er auch. Ist lecker am Reis und wenn er grösser ist , werden wir noch andere Varianten ausprobieren. Noch ist Schonzeit.
Tolle dekorative Pflanze
Kardamon
Guter Tee bin begeistert vom Geschmack. Die Pflanze ist stark gewachsen mit vielen Seitentrieben klasse
hübsche kleine gesunde Pflanze
Im Gegensatz zum Galgant ist sie bislang leider nicht sehr gewachsen. Ich schätze sie mochte es ebenfalls nicht bei unsrem Klima und dem Chemtrailregen draußen zu stehen. Seit ich sie reingeholt habe, sieht sie besser aus und scheint nun auch endlich wachsen zu wollen.
Prima!
Prima Pflanze! ist schon kräftig gewachsen - duftet sehr angenehm und ist lecker im Tee!
Toll
Tolle Pflanze. Ist problemlos angegangen.
Pflanze
Eine gesunde Pflanze, wächst und gedeiht prima. Ganz toll im Tee.
alles prima, danke
herrlicher Duft
herrlicher Duft, schnell gewachsen, halbschattiger Standort hat gut getan, guter Tee.
Kräftige Pflanze, hat schon Schößlinge, guter Tee.
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