
Diese wenig bekannte Brassica-Art wird in Äthiopien in gemäßigtem Klima schon seit dem 4ten... mehr
Äthiopischer Senf (Saatgut)
Schnellwachsender Blattsenf
Diese wenig bekannte Brassica-Art wird in Äthiopien in gemäßigtem Klima schon seit dem 4ten Jahrtausend v. Chr. angebaut. Blätter und junge Sprosse dienen als Gemüse und die Samen werden für die Herstellung von Senf und zur Ölproduktion genutzt.
Er läßt sich trotz seiner afrikanischen Herkunft sehr gut im Freien in Deutschland kultivieren, und kann bereits nach 6 Wochen beerntet werden. Kommt sehr gut mit Hitze und Trockenheit zurecht.
In Töpfe gesät, kann man das ganze Jahr über frisches Grün ernten. Äthiopischer Senf kann roh als würzige Salatbereicherung verwendet werden. Gedünstet schmeckt er wie ein aromatischer Brokkoli.
Synonyme / Suchworte:
Abessinischer Kohl
Produkteigenschaften
- Haltbarkeit:einjährig
- Höhe / Platzbedarf:60/30
- Wasser:
- Licht:
Aussaat

Aussaat ab April bis August in Reihen mit 25cm Abstand, in der Reihe auf 5 cm. Eignet sich auch für Aussaat in Tuffs direkt in Töpfe.
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FAQ bei Anfrage
Barbarea vulgaris
Wildform der Barbarakresse
Artikel-Nr.:
BAR03X
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Lepidium campestre
Heimisches Kraut mit viel Geschmack
Artikel-Nr.:
LEP03X
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Chenopodium ambrosioides
Hoch wachsende Sorte aus der Volta-Region
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CHE16X
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2,25 €
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Hypochaeris radicata
Milder, schmackhafter Löwenzahnverwandter
Artikel-Nr.:
HYP11X
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3,75 €
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Polygonum aviculare
Nicht nur als Vogelfutter brauchbar
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POL25X
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Cardamine hirsuta
Vom Unkraut zum Würzkraut
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CAR04X
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Brassica juncea „Rouge Métis“
Dekorative Salatgarnierung
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BRA25X
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Brassica rapa (Brassica japonica)
Würziges für den Wok
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BRA18X
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Brassica juncea „Red Giant“
Peppiges Salatkraut
Artikel-Nr.:
BRA17X
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Brassica perviridis „Tendergreen“
Weiche, große Blätter, milder Geschmack
Artikel-Nr.:
BRA21X
lieferbar
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Brassica narinosa „Tatsoi“
Zarter, rundblättriger Salatsenf
Artikel-Nr.:
BRA19X
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Lepidium peruvianum
Schmeckt wie Kresse, wirkt wie Ginseng
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Brassica juncea „Pizzo“
Schnell in den Garten und‘n paar knackige Blätter holen..
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BRA23X
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Brassica juncea „Red Frills“
Sehr dekoratives Salatkraut
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BRA22X
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Melothria scabra
Für die kleine Zwischenmahlzeit
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MEL41X
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Brassica juncea
Blätter schmecken mild nach Meerrettich
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BRA13X
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Diplotaxis erucoides
Ernten Sie Blätter mit scharfem Meerrettichgeschmack
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Japanische Züchtung für den Gourmet-Garten
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Petroselinum crispum v. neapolitanum
Die glatte Sorte hat mehr Aroma
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Brassica juncea „Southern Giant Curled“
Leckeres Grünzeug für die Salatküche
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Rucola als ausdauernde Staude
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Apium nodiflorum (Helosciadum nodiflorum)
Zartes Grün für Green Smoothies das ganze Jahr
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API08
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