Schneckengeflüster
von Silke Mauruschat | 2018-01-01 00:00:00
Eines der wenigen Würzkräuter die in unseren Breiten heimisch sind. Wo die Winter mild sind erfreut sie uns das ganze Jahr über mit ihren fein geteilten Blättern mit dem nussigen Gurkengeschmack. Blutreinigend.
Eigenartigerweise ist das Aroma am besten nach einem Regenschauer, oder überhaupt bei genügend Feuchtigkeit. Bei den meisten anderen Kräutern ist es ja genau umgekehrt. Obwohl die Pimpinelle auch an einem trockenen Standort wächst, entwickelt sie dort überhaupt keinen Geschmack. Winzige rote Blüten im Frühsommer.
Überwinterung: | Frosthart |
Produkteigenschaften
Aussaat
Aussaat jederzeit möglich in nicht zu nasse Erde. Am besten an Ort und Stelle von April bis Juni. Keimt innerhalb weniger Tage.
Direkt ausgesäht, Angaben genau befolgt, passiert ist leider gar nichts... Sehr schade. Ich werde mich aber nicht entmutigen lassen und nächstes Jahr nochmal versuchen
Sehr gutes Saatgut. Hoffe nächstes Jahr auf blühte.
Sowohl im Topf als auch im Kräuterbeet gut gekeimt und gewachsen. Sehr leckeres Aroma.
Die Pimpinelle keimte rasch durch Direktsaat und bildete schön buschige Kräuterinseln zwischen auffälligeren Blütenpflanzen. Dabei bietet sie Insekten, aber auch Schnecken, einen feuchten Lebensraum. Den Winter hat sie ohne Schutz gut überstanden. Den Rückschnitt verträgt sie mehrfach im Jahr problemlos. Aus den gesäuberten Bündeln stelle ich mit Vorliebe frische Kräuterbutter her.
Hakuna Matata
Sehr gutes Saatgut, keimte nach wenigen Tagen, bin zufrieden.
Meine Pflanzen stehen halbschattig bis sonnig, schwerer bis normaler Boden.
Sehr gut entwickelte Pflanzen durch Direktaussaat auf schwerem Boden ( Halbschatten).
Gehört zum Selbstversorger-Kräutergarten einfach dazu.
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