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Sizilianischer Gewürzfenchel (Pflanze)
- Foeniculum vulgare 'Regaleali'
- auch als Saatgut erhältlich
- Artikel-Nr.: FOE09
- Lieferzeit Ende März - Okt.
- Liefergröße 8cm Topf
Ein besonderer Fenchel ohne den typischen süßen Lakritzgeschmack; aber mit einem sehr würzigen... mehr
Sizilianischer Gewürzfenchel (Pflanze)
Ausdauernder Dill - vom Aroma her
Ein besonderer Fenchel ohne den typischen süßen Lakritzgeschmack; aber mit einem sehr würzigen dillähnlichen Geschmack! Diese, an der Küste Siziliens wild wachsende Form von Staudenfenchel, mit türkisen, kurzen Blättern wird in Suppen und Soßen verwendet. Das Aroma liegt zwischen Dill und Meerfenchel. In Schweden als ‘Ausdauernder Dill’ gehandelt.
Die Sizilianer haben eine besondere Beziehung zu diesem Kraut: Zusammen mit frischen Sardinen ist es die wichtigste Zutat im ‘Pasta con le sarde’ - dem sizilianischen Nationalgericht.
SUSANNES TIPP: Sizilianischer Fenchel
Ich mag dieses Dillaroma mit leichtem Lakritzgeschmack. Mit Frischkäse, geräuchertem Lachs und Sizilianischem Fenchel lässt sich ein wunderbarer besonderer Brotaufstrich zaubern, welcher auch im kalten Pfannkuchenteig aufgerollt und danach in Scheiben geschnitten toll aussieht und gut schmeckt.
Überwinterung: | Frosthart |
Produkteigenschaften
- Haltbarkeit:frostfest, ausdauernd
- Höhe / Platzbedarf:200/30
- Wasser:
- Licht:

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Bewertungen für "Sizilianischer Gewürzfenchel (Pflanze)"
Von:
eva
Am:
06.10.2016
Aroma für Feinschmecker
Eine hübsche, duftige Pflanze; der Geschmack ist harmonisch, weich und süß, ein bisschen zarter Dill, ein wenig milder Fenchel und dahinter ein Hauch Gewürznelke. Wundervoll! Eine der Pflanzen, von denen ich oft im Vorbeigehen ein Stückchen zum Knabbern abpflücke.
Von:
waltraud hopf
Am:
08.09.2014
kräuter
der sizilianische Gewürzfenchel ist sehr gut angewachsen und erfreut nicht nur mich ,sondern auch viele Insekten
Von:
Anke Ullmann
Am:
16.05.2014
Zufriedene Gewächshauspflanze
Ich habe meine Pflanze im Gewächshaus, wo sie schon seit einigen Jahren gut gedeiht und sich auch aussamt.Komischerweise habe ich keinen Schneckenfrass, obwohl sich die Schnecken sehr wohl im Gewächshaus fühlen.
Von:
Esther Jost
Am:
09.08.2012
kann mich der Vorbewerterin mit dem Schneckenfraß nur anschließen, leider !
Von:
christoph dreyer
Am:
10.07.2012
tolles Aroma
toll für die Küche, nur nicht soviel Ertrag
Von:
Patric Schira
Am:
14.07.2011
Schneckenfraß
Mein Gewürzfenchel war bei Ankunft in gutem Zustand und wurde gleich ins Beet gesetzt. Sah auch einige Zeit gut aus, dann allerdings, vergangene Woche, habe ich morgens nur noch ein leeres Gerippe und einige zufrieden und satt vor sich hin grinsende Schnecken vorgefunden. Dreckspack, elendiges!!!
Von:
Claudia Gerlach-Jäkel
Am:
22.10.2010
alles prima
Wunderbar verpackt, und mit guter Erklärung versehen. unkompliziert und
effizient.
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