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Sizilianischer Gewürzfenchel (Pflanze)
  • Sizilianischer Gewürzfenchel (Pflanze)

  • Foeniculum vulgare 'Regaleali'
  • auch als Saatgut erhältlich
  • FOE09
  • Ende März - Okt.
  • 8cm Topf
  • Duftaroma: Würze

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4,90 € *

Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

Ein besonderer Fenchel ohne den typischen süßen Lakritzgeschmack; aber mit einem sehr würzigen... mehr
Sizilianischer Gewürzfenchel (Pflanze)
Ausdauernder Dill - vom Aroma her

Ein besonderer Fenchel ohne den typischen süßen Lakritzgeschmack; aber mit einem sehr würzigen dillähnlichen Geschmack! Diese, an der Küste Siziliens wild wachsende Form von Staudenfenchel, mit türkisen, kurzen Blättern wird in Suppen und Soßen verwendet. Das Aroma liegt zwischen Dill und Meerfenchel. In Schweden als ‘Ausdauernder Dill’ gehandelt.

Die Sizilianer haben eine besondere Beziehung zu diesem Kraut: Zusammen mit frischen Sardinen ist es die wichtigste Zutat im ‘Pasta con le sarde’ - dem sizilianischen Nationalgericht.

SUSANNES TIPP: Sizilianischer Fenchel 

Ich mag dieses Dillaroma mit leichtem Lakritzgeschmack. Mit Frischkäse, geräuchertem Lachs und Sizilianischem Fenchel lässt sich ein wunderbarer besonderer Brotaufstrich zaubern, welcher auch im kalten Pfannkuchenteig aufgerollt und danach in Scheiben geschnitten toll aussieht und gut schmeckt.

Überwinterung: Frosthart

Produkteigenschaften

  • Haltbarkeit:frostfest, ausdauernd
  • Höhe / Platzbedarf:200/30
  • Wasser:  
  • Licht:  
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Rezepte

  • Fenchel-Blütenbutter

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  • Pizza

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Bewertungen für "Sizilianischer Gewürzfenchel (Pflanze)"
06.10.2016

Aroma für Feinschmecker

Eine hübsche, duftige Pflanze; der Geschmack ist harmonisch, weich und süß, ein bisschen zarter Dill, ein wenig milder Fenchel und dahinter ein Hauch Gewürznelke. Wundervoll! Eine der Pflanzen, von denen ich oft im Vorbeigehen ein Stückchen zum Knabbern abpflücke.

08.09.2014

kräuter

der sizilianische Gewürzfenchel ist sehr gut angewachsen und erfreut nicht nur mich ,sondern auch viele Insekten

16.05.2014

Zufriedene Gewächshauspflanze

Ich habe meine Pflanze im Gewächshaus, wo sie schon seit einigen Jahren gut gedeiht und sich auch aussamt.Komischerweise habe ich keinen Schneckenfrass, obwohl sich die Schnecken sehr wohl im Gewächshaus fühlen.

09.08.2012

kann mich der Vorbewerterin mit dem Schneckenfraß nur anschließen, leider !

10.07.2012

tolles Aroma

toll für die Küche, nur nicht soviel Ertrag

14.07.2011

Schneckenfraß

Mein Gewürzfenchel war bei Ankunft in gutem Zustand und wurde gleich ins Beet gesetzt. Sah auch einige Zeit gut aus, dann allerdings, vergangene Woche, habe ich morgens nur noch ein leeres Gerippe und einige zufrieden und satt vor sich hin grinsende Schnecken vorgefunden. Dreckspack, elendiges!!!

22.10.2010

alles prima

Wunderbar verpackt, und mit guter Erklärung versehen. unkompliziert und
effizient.

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