Ein schmalblättriges Basilikum aus Ostafrika mit leckerem Kümmelaroma! Wir haben selektiert.... mehr
Basilikum 'African Spice' (Saatgut)
Blätter schmecken lecker nach Kümmel
Ein schmalblättriges Basilikum aus Ostafrika mit leckerem Kümmelaroma! Wir haben selektiert. Denn jeder Sämling hatte ein etwas anderes Aroma, mal mehr nach Kümmel, mal mehr minzig, mal mehr nach Basilikum... Am leckersten fand ich wirklich die Pflanzen mit dem ausgeprägten Kümmelaroma. Jeden Tag bin ich schnuppernd durch meine Bestände gegangen um zu erriechen, welches Basilikum denn nun das beste Kümmelaroma hat. Da kamen alle möglichen Varianten zum Vorschein: „scharfer Kümmel“, „ätherischer Kümmel“, „gerösteter Kümmel“, „minziger Kümmel“. Entschieden habe ich mich dann für den Sämling mit der Bezeichnung „Nummer 5 - klarer, starker Kümmel“. Davon stammen jetzt unsere Samen ab.
Es hat ein wirklich sehr angenehmes, warmes Kümmelaroma. Probiert habe ich das Basilikum bisher an frischen Capeletti (Teigtaschen) - der zarte Teig, die weichen Blätter, das milde Aroma - einfach köstlich. Und auf Käsebrot. Kümmelaroma passt fast immer gut zu Käsebrot, oder? Die Blüten kann man gut abstreifen. Mit den Kelchen zusammen haben sie ein noch stärkeres, öliges Aroma.
Dieses weichbehaarte Basilikum wird in Ghana unter anderem auch als Tee gegen Diabetes verwendet. Es gibt wissenschaftliche Studien darüber, dass es den Blutzucker senkt bei Typ-2-Diabetes. Außerdem wird es gegen Erkältungen, Fieber, gegen Parasiten, Entzündungen, Rheuma, Würmer und andauernden Kopfschmerz eingesetzt. In Räucherzeremonien als Schutz des Hauses und bei der Geburt eines Kindes. Und natürlich zur Vertreibung von bösen Geistern.
Produkteigenschaften
- Haltbarkeit:ausdauernd
- Höhe / Platzbedarf:50/30
- Wasser:
- Licht:
Aussaat
Aussaat in Schalen (Februar-Juli). Lichtkeimer: Saat nicht mit Erde bedecken; gut feucht halten. Keimung bei 20-25°C (3-12 Tage). Nach ca. 2 Wochen pikieren.
Weitere Kategorien
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Bewertungen für "Basilikum 'African Spice' (Saatgut)"
Von:
Bernhard Albert
Am:
12.07.2021
Kaum keimfähiges Saatgut
Während die Sorte Tulsi gar nicht gekeimt hat, habe ich bei African Spice aus 50 Samen 3 Pflanzen gewinnen können. Da wir sehr erfahren im Umgang mit Basilikum sind, kann es sich nur um überlagertes oder fehlgelagertes Saatgut handeln. Wir haben 13 Sorten Basilikum von Rühlemanns' zum Keimen gebracht mit Quoten über 90% - aber an Tulsi - mit dem wir bisher immer sehr erfolgreich waren sind wir ganz und an der neuen Sorte African Spice weitestgehend gescheitert. Lichtkeimer, 25°C, gleichmäßige Feuchtigkeit - und die gleich Erde, wie bei den anderen Basilikumsorten. Da man bei Rühlemanns' nie weiß, ob man beim nächsten Mal eine neue Charge geliefert bekommt oder wieder das alte Saatgut, das nicht keimt, ist das sehr, sehr unbefriedigend. Das kennen wir schon vom amerikanischen Bärlauch, dem Wild Ramp, der inzwischen aber gar nicht mehr bei Rühlemanns im Sortiment ist.
Von:
Philipp Häcki
Am:
20.08.2013
nicht so spektakulär wie erwartet
Der Geschmack dieser Sorte ist ok aber nicht so spektakulär wie erwartet.
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Buddleja officinalis
Ich wusste schon immer, daß Blumen heilen können :-)
Artikel-Nr.:
BUD08
zur Zeit nicht lieferbar
8,80 €
*
Myrtus communis subsp. tarentina
Kleinblättrige Myrte aus Apulien
Artikel-Nr.:
MYR14X
lieferbar
4,00 €
*
Helichrysum stoechas
Wildform des Currystrauches
Artikel-Nr.:
HEL18
zur Zeit nicht lieferbar
4,80 €
*
Helichrysum orientale
Charakterpflanze für mediterranes Ambiente
Artikel-Nr.:
HEL17
zur Zeit nicht lieferbar
5,60 €
*
Ocimum basilicum x americanum
Für die Würzsoße „Sambal Kemangi“
Artikel-Nr.:
OCI34X
lieferbar
3,20 €
*
Ocimum species
Widerstandsfähige Art aus Afrika
Artikel-Nr.:
OCI50X
lieferbar
3,20 €
*
Ocimum basilicum
Einzigartiges Aroma - kulinarische Spitzenklasse
Artikel-Nr.:
OCI62X
lieferbar
4,80 €
*
Rezepte
Ocimum americanum
Superfruchtigzitroniges Basilikum aus Afrika
Artikel-Nr.:
OCI64X
lieferbar
4,80 €
*
Rezepte
Ocimum canum
Wächst wie wild auch im Garten
Artikel-Nr.:
OCI09X
lieferbar
2,40 €
*
Ocimum basilicum
Große, helle Blätter mit pfeffrigem Aroma
Artikel-Nr.:
OCI13X
lieferbar
2,40 €
*
Ocimum basilicum var. cinnamomum
Herrlich warmes Punscharoma
Artikel-Nr.:
OCI14X
lieferbar
3,20 €
*
Rezepte
Ocimum selloi ssp.
Intensiv anisduftende, äußerst robuste Sorte
Artikel-Nr.:
OCI52X
lieferbar
4,00 €
*
Ocimum basilicum
Das echte französische Basilikum
Artikel-Nr.:
OCI89X
lieferbar
3,20 €
*
Ocimum sanctum
Legendäres Heilkraut aus dem Orient
Artikel-Nr.:
OCI92X
lieferbar
3,20 €
*
Ocimum selloi
Robuste Art aus Mexiko mit Paprika-Aroma
Artikel-Nr.:
OCI22X
zur Zeit nicht lieferbar
4,80 €
*
Ocimum basilicum
Schöne gescheckte Blätter mit ungewöhnlichem Aroma
Artikel-Nr.:
OCI26X
lieferbar
4,80 €
*
Ocimum species
Robust und lecker, zitronigduftend
Artikel-Nr.:
OCI02X
lieferbar
3,20 €
*
Rezepte
Ocimum basilicum
Orientalische Sorte mit reichhaltigem Aroma
Artikel-Nr.:
OCI75X
lieferbar
3,20 €
*
Ocimum gratissimum
Die nelkenduftenden Blätter sind gut als Tee
Artikel-Nr.:
OCI15X
lieferbar
3,20 €
*
Beiträge
Ocimum basilicum v. minimum
Kleine Blätter, kugelförmiger Wuchs
Artikel-Nr.:
OCI03X
lieferbar
2,40 €
*
Ocimum basilicum 'Purple Ruffles'
Schöne Sorte - fast zu schade zum Essen
Artikel-Nr.:
OCI06X
lieferbar
3,20 €
*
Ocimum basilicum
Zum Würzen, aber auch für Tee geeignet
Artikel-Nr.:
OCI07X
lieferbar
3,20 €
*