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Basilikum 'African Spice' (Saatgut)
  • Basilikum 'African Spice' (Saatgut)

  • Ocimum canum
  • OCI61X
  • ~ 50 Samen
  • Duftaroma: Kümmel

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Ein schmalblättriges Basilikum aus Ostafrika mit leckerem Kümmelaroma! Wir haben selektiert.... mehr
Basilikum 'African Spice' (Saatgut)
Blätter schmecken lecker nach Kümmel

Ein schmalblättriges Basilikum aus Ostafrika mit leckerem Kümmelaroma! Wir haben selektiert. Denn jeder Sämling hatte ein etwas anderes Aroma, mal mehr nach Kümmel, mal mehr minzig, mal mehr nach Basilikum... Am leckersten fand ich wirklich die Pflanzen mit dem ausgeprägten Kümmelaroma. Jeden Tag bin ich schnuppernd durch meine Bestände gegangen um zu erriechen, welches Basilikum denn nun das beste Kümmelaroma hat. Da kamen alle möglichen Varianten zum Vorschein: „scharfer Kümmel“, „ätherischer Kümmel“, „gerösteter Kümmel“, „minziger Kümmel“. Entschieden habe ich mich dann für den Sämling mit der Bezeichnung „Nummer 5 - klarer, starker Kümmel“. Davon stammen jetzt unsere Samen ab.

Es hat ein wirklich sehr angenehmes, warmes Kümmelaroma. Probiert habe ich das Basilikum bisher an frischen Capeletti (Teigtaschen) - der zarte Teig, die weichen Blätter, das milde Aroma - einfach köstlich. Und auf Käsebrot. Kümmelaroma passt fast immer gut zu Käsebrot, oder? Die Blüten kann man gut abstreifen. Mit den Kelchen zusammen haben sie ein noch stärkeres, öliges Aroma.

Dieses weichbehaarte Basilikum wird in Ghana unter anderem auch als Tee gegen Diabetes verwendet. Es gibt wissenschaftliche Studien darüber, dass es den Blutzucker senkt bei Typ-2-Diabetes. Außerdem wird es gegen Erkältungen, Fieber, gegen Parasiten, Entzündungen, Rheuma, Würmer und andauernden Kopfschmerz eingesetzt. In Räucherzeremonien als Schutz des Hauses und bei der Geburt eines Kindes. Und natürlich zur Vertreibung von bösen Geistern.

Produkteigenschaften

  • Haltbarkeit:ausdauernd
  • Höhe / Platzbedarf:50/30
  • Wasser:  
  • Licht:  

Aussaat

Aussaat in Schalen (Februar-Juli). Lichtkeimer: Saat nicht mit Erde bedecken; gut feucht halten. Keimung bei 20-25°C (3-12 Tage). Nach ca. 2 Wochen pikieren.

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Bewertungen für "Basilikum 'African Spice' (Saatgut)"
12.07.2021

Kaum keimfähiges Saatgut

Während die Sorte Tulsi gar nicht gekeimt hat, habe ich bei African Spice aus 50 Samen 3 Pflanzen gewinnen können. Da wir sehr erfahren im Umgang mit Basilikum sind, kann es sich nur um überlagertes oder fehlgelagertes Saatgut handeln. Wir haben 13 Sorten Basilikum von Rühlemanns' zum Keimen gebracht mit Quoten über 90% - aber an Tulsi - mit dem wir bisher immer sehr erfolgreich waren sind wir ganz und an der neuen Sorte African Spice weitestgehend gescheitert. Lichtkeimer, 25°C, gleichmäßige Feuchtigkeit - und die gleich Erde, wie bei den anderen Basilikumsorten. Da man bei Rühlemanns' nie weiß, ob man beim nächsten Mal eine neue Charge geliefert bekommt oder wieder das alte Saatgut, das nicht keimt, ist das sehr, sehr unbefriedigend. Das kennen wir schon vom amerikanischen Bärlauch, dem Wild Ramp, der inzwischen aber gar nicht mehr bei Rühlemanns im Sortiment ist.

20.08.2013

nicht so spektakulär wie erwartet

Der Geschmack dieser Sorte ist ok aber nicht so spektakulär wie erwartet.

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