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Ein kulinarisches Kuriosum sind die essbaren Blüten. Dass man von vielen Pflanzen Blütenblätter... mehr
Ananas-Guave (Pflanze)
Leckere Blütenblätter, und dann Früchte
Ein kulinarisches Kuriosum sind die essbaren Blüten. Dass man von vielen Pflanzen Blütenblätter essen kann, ist bekannt (wie bei Rosenblüten zum Beispiel), aber bei der Feijoa ist es ein echtes Erlebnis. Die Blüten verströmen ein dezentes, exotisches Aroma, das an tropische Früchte und Vanille erinnert.
Die dicken, weiß-rosa Blütenblätter sind fleischig, fast knusprig, und schmecken extrem süß – wie eine Mischung aus Zuckerwatte, Zimt und Ananas. Und man kann die Blätter ernten, ohne die Fruchtbildung zu gefährden! Solange man die roten Staubgefäße in der Mitte stehen lässt, kann sich daraus immer noch eine Frucht entwickeln.
Die Früchte der Feijoa sind kleine Aroma-Bomben. Wenn die Früchte reif sind, verströmen sie einen so intensiven, parfümartigen Duft, dass eine einzige aufgeschnittene Frucht einen ganzen Raum füllen kann. Es duftet wie ein Mix aus Erdbeere, Ananas und einem Hauch Minze. Das Innere der Frucht ist gallertartig und schmeckt sehr erfrischend – eben genau so, wie sie riechen.
Die Ananas-Guave kommt aus Südamerika. Sie ist verbreitet im Osten von Brasilien bis nach Argentinien. Ältere Pflanzen vertragen ca. -5° Fröste. Es ist eine recht pflegeleichte Kübelpflanze.
Unsere Sorte 'Triumph' ist stecklingsvermehrt. Es ist eine ertragreiche, spätreifende Sorte mit relativ großen ovalen, besonders saftigen und aromatischen Früchten - verglichen mit Sämlingen. Sie fruchtet auch ohne weiteren Befruchtungspartner, aber eine andere Sorte oder ein Sämling verbessern den Fruchtansatz.
Wir liefern hier ca. 20 cm große, aber kräftige, Jungpflanzen.
Synonyme / Suchworte:
Brasilianische Guave, Acca sellowiana
Produkteigenschaften
- Haltbarkeit:ausdauernd
- Höhe / Platzbedarf:>150/60
- Wasser:
- Licht:
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