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Chincho (Pflanze)
Die peruanische Würztagetes
Manchmal kommen Pflanzen auf ungewöhnliche Weise zu uns. Eine Peruanerin, die schon länger hier in Deutschland lebt, hatte mich gebeten, diese Pflanze aus ihrer Heimat zu vermehren, damit wir dieses wichtige Würzkraut von den Anden einem größeren Kreis den in Deutschland lebenden Peruaner anbieten können. Chincho ist der kleine Bruder der mexikanischen Riesentagetes, hat aber ein feineres, milderes, fruchtig-harziges Aroma.
Die Blätter würzen u.a. das typisch peruanische Gericht Panchamanca. Das ätherische Öl gilt als antibakteriell und antimykotisch wirksam. Diese ausdauernde Art mit gelben Blüten und kann gut aus Stecklingen vermehrt werden.
Synonyme / Suchworte:
Peruanische Gewürztagetes, Chinchu, Suyku
Produkteigenschaften
- Haltbarkeit:ausdauernd
- Höhe / Platzbedarf:150/30
- Wasser:
- Licht:
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