Kräuter für Cocktails & Kräuterlimonade
Es gibt so viele Kräuter, die man zu würzigen Erfrischungsgetränken verarbeiten kann. Die Grundzutaten sind immer 1) aromagebende Kräuter, 2) Zucker, 3) Zitronensaft oder saure Kräuter wie Sauerampfer, 4) für eine schöne Farbe stark gefärbte Blüten, 5) Wasser.
Wichtig ist, wie man das Aroma am besten von den Kräutern in die Limonade hineinbekommt. Bei einigen reicht es schon, wenn man die Blätter mit den Händen quetscht. Bei anderen macht man einen Teeauszug mit kochendem Wasser. Ausprobieren! Nicht auf das verlassen, was im Internet steht.