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Likör von der Schwarzen Edelraute

(Katalog 2016, Seite 87)
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Zutaten

  • 2 Blätter Schwarze Edelraute
  • 3 Kapseln Kardamom
  • 10 Samen Koriander
  • 2 Gewürznelken
  • ½ Stange Zimt
  • 8 Blätter Zitronenmelisse
  • 500 ml Wodka
  • 250 g Zucker

Die Kräuter und Gewürze in eine 0,7l Flasche geben, mit Wodka übergießen und mit Zucker auffüllen. 3-5 Wochen ruhen lassen, dann abseihen.

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