Tomatillo-Chutney
(Katalog 2015, Seite 325)
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Zutaten
- Tomatillos
- Frühlingszwiebeln
- Knoblauch
- Chili (Criolla Sella)
- Vietnamesischen Koriander (frisch)
- Limettensaft
- Weißwein-Essig
- Koriandersamen (gemörsert)
- Brauner Rohrzucker
- Salz
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