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Eiswürfel mit Blüten

(Katalog 2015, Seite 119)
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Und plötzlich ist der Sommer da! Kaum sind die Eisheiligen vorbei, sehnt man sich nach eben diesem zurück – Eis! Nicht unbedingt in Form der Außentemperatur, Eiswürfel in kalten Getränken tun’s auch. So richtig toll machen sich Blüten in Eiswürfeln – selbst einfaches Wasser bekommt dadurch ein farbenfrohes Gesicht.

Die Herstellung

... ist wirklich simpel: Blüten sammeln, in einem Eiswürfelbehälter mit Wasser bedecken und ab damit ins Tiefkühlfach. Bei Bedarf die fertigen Blütenwürfel fix in das – am besten eisgekühlte – Getränk geben und genießen! Selbst aufgetaut sehen die kleinen gefrorenen Kunstwerke noch hübsch aus! Jetzt heißt es also: ran an die Blüten und für die nächste Sommerparty konservieren!

Tipp: Um unerwünschte Nebenwirkungen auszuschließen, bitte nur essbare Blüten verwenden!

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