Service: 0 42 88 / 300 19 11 Über 20 Jahre Wissen & Erfahrung mehr als 1300 Arten & Sorten

Kräuter & Schokolade

(Katalog 2016, Seite 311)

Die Idee von leckeren Schokoladen-Kräuterpralinen entstand kurz nach unserem ersten zufälligen Schokoladenexperiment im April. Im September war es dann soweit: flugs die Schokolade geschmolzen und hineingetaucht was uns vor die Finger kam. Das Ergebnis: ein bunter Teller voll ungewöhnlicher Kräuter-Schoki-Kreationen!

Schokoladenexperimente mit Kräutern und Früchten? Unsere Erfahrung: klasse! Unsere Empfehlung für den Herbst? Ernten, in Schokolade tauchen, genießen!

Erdkastanie_schokolade_DSC02304_v3Erdkastanien in weiße, dunkle oder Vollmilchschokolade gehüllt - unbedingt probieren! Besonders edel: nach dem Eintauchen in Schokolade in dunklem Kakao wälzen!

Andenbeere_Schokolade_DSC02348_v3Andenbeeren sind ja pur schon lecker - mit Schokoüberzug ein Gedicht und dazu noch sehr hübsch anzuschauen.

kraeuter_schokolade_DSC02355_v2Lakritztagetes, Wasserpfeffer, Parakresse ... in Schokolade gebadet! Vor allem letztere bescheren ein pfeffrig-prickelndes Vergnügen.

HGeissblatt_Schokolade_DSC02342_v2Wer die karamellig schmeckenden Früchte des Himalaya-Geißblatts mag, wird sie in Schokolade lieben. Zergehen auf der Zunge!

Sauerklee_Schokolade_DSC02328_v2Was hier aussieht wie ein kleiner Fischschwarm, sind die in Schokolade getauchten Stängel des Peruanischen Sauerklees. Eine hitverdächtige Idee, die im Vorübergehen entstand. Prädikat: sehr lecker!

Tamarillo_Schokolade_DSC02325_v2An den Früchten der Zwerg-Tamarillo scheiden sich die Geister; die einen lieben sie, die anderen spucken sie schnell wieder aus. Mit Schoko-Kleks absolut überzeugend!

Tamarillo_Schokolade_DSC02325_v2Ganze, in Schokolade getauchte Blütenköpfe der Parakresse: ein nachhaltig prickelndes Vergnügen für Mutige und sicherlich eine Bereicherung des Halloween-Buffets!

schoko_chili_DSC02218_v2Hatten wir gerade die Mutigen unter uns erwähnt? Die folgende „Rose“ ist in Wahrheit eine in Schokolade getauchte Glockenchili. Zum Naschen nur für ganz Hartgesottene geeignet, – uns gefällt sie als ungewöhnliche Dekoidee!

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Passende Artikel
Erdkastanie (Pflanze)
Erdkastanie (Pflanze)
Oenanthe species
Holen Sie die Kastanien aus der Erde
BUN12

Lieferbar ab 25. März 2019

4,20 € *
blog.png Beiträge
Peruanischer Sauerklee (Oca) (Pflanze)
tipp.png
Peruanischer Sauerklee (Oca) (Pflanze)
Oxalis tuberosa
Leckere, saftigsaure Stängel
OXA01

Lieferbar ab 15. April 2019

4,20 € *
blog.png Beiträge rezept.png Rezepte
Zwerg-Tamarillo (Pflanze)
Zwerg-Tamarillo (Pflanze)
Cyphomandra abutiloides
Für ungeduldige Naschkatzen
CYP44

Lieferbar ab 15. April 2019

7,00 € *
blog.png Beiträge
Andenbeere, Physalis (Pflanze)
Andenbeere, Physalis (Pflanze)
Physalis edulis
Ernten Sie vollreife, süße Beeren
PHY13

Lieferbar ab 25. März 2019

4,90 € *
blog.png Youtube blog.png Beiträge rezept.png Rezepte
Japanischer Wasserpfeffer (Pflanze)
Japanischer Wasserpfeffer (Pflanze)
Polygonum hydropiper fastigiatum
Rote Blätter schmecken scharf
POL10

Lieferbar ab 15. April 2019

3,50 € *
blog.png Beiträge rezept.png Rezepte
Japanischer Wasserpfeffer (Saatgut)
Japanischer Wasserpfeffer (Saatgut)
Polygonum hydropiper Fastigiatum
Rote Blätter schmecken scharf
POL10X

Artikel ist lieferbar

2,80 € *
blog.png Beiträge
Lakritztagetes (Pflanze)
Lakritztagetes (Pflanze)
Tagetes filifolia
Lernen Sie die gesunde Art zu naschen
TAG09

Lieferbar ab 15. April 2019

3,50 € *
blog.png Youtube blog.png Beiträge rezept.png Rezepte blog.png Buch
Parakresse (Pflanze)
Parakresse (Pflanze)
Spilanthes oleracea (Acmella oleracea)
Einzigartiger, prickelnder Geschmack auf der Zunge
SPI01

Lieferbar ab 1. Mai 2019

3,50 € *
blog.png Beiträge
Himalaya-Geißblatt (Saatgut)
Himalaya-Geißblatt (Saatgut)
Leycesteria formosa
Es wachsen Karamellen am Strauch
LEY01X

Artikel ist lieferbar

2,80 € *
blog.png Beiträge
Glockenchili (Saatgut)
Glockenchili (Saatgut)
Capsicum baccatum
Eine der größten Sorten in unseren Tests
CAP30X

Artikel ist lieferbar

4,20 € *
blog.png Beiträge rezept.png Rezepte