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Ceylon-Zimt (Pflanze)
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  • Ceylon-Zimt (Pflanze)

  • Cinnamomum verum
  • CIN02
  • 9cm Topf

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Ein tropischer Baum aus der Familie der Lorbeergewächse, mit dem einzigartigen Aroma, das kaum... mehr
Ceylon-Zimt (Pflanze)
Auch die Blätter duften stark nach Zimt

Ein tropischer Baum aus der Familie der Lorbeergewächse, mit dem einzigartigen Aroma, das kaum eine andere Pflanze nachmachen kann. Verwendet wird normalerweise die Rinde, aber ich habe festgestellt, dass die ledrigen Blätter zwar etwas anders duften, aber auch gut als Ersatz genommen werden können. So läßt sich die Pflanze schonender nutzen. Denn Zimtbäume wachsen ganz schön langsam. Eine Überwinterung bei 15-20°C ist problemlos, in dieser Zeit sollten Sie weniger gießen. 

Neulich habe ich mir wieder ein zerdrücktes Blatt unter die Nase gehalten. Es hat mich sofort an den typischen Duft von Milchreis erinnert. Die Blätter haben offenbar neben dem feinen Aroma einen besonders hohen Coumarin-Anteil. So jedenfalls meine Duftwahrnehmung.

Zimt ist nicht nur Gewürz, sondern auch eine berühmte Heilpflanze des Ayurveda, die unter anderem bei Diabetes angewendet wird.

Achtung! Geliefert wird eine gut durchwurzelte Pflanze von etwa 10-20 cm Höhe, die Blätter können etwas zerknautscht ankommen, wir bitten um Verständnis. Echter Zimt ist eine seltene und teure Pflanze, die nicht leicht zu kultivieren ist.

Echter Zimtbaum, Kaneel, Echter Zimt, Cinnamomum zeylanicum

Produkteigenschaften

  • Haltbarkeit:ausdauernd
  • Höhe / Platzbedarf:200/30
  • Wasser:  
  • Licht:  
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