Blüten und Blätter dieser niedrigen Staude haben einen schön kressigen Geschmack. Der kommt von... mehr
Alpenkresse (Pflanze)
Blütenstaude mit Geschmack
Blüten und Blätter dieser niedrigen Staude haben einen schön kressigen Geschmack. Der kommt von den Senfölglykosiden. Die Blätter sind am besten wenn sie jung sind, also im Frühjahr.
Sie ist heimisch in den Alpen und wächst auch auf Grönland und in Kanada. Nach der Blüte im Frühjahr zurückschneiden. Die Alpenkresse liebt einen eher trockenen, kalkhaltigen Boden.
Synonyme / Suchworte:
Alpen-Gänsekresse
| Überwinterung: | Frosthart |
Produkteigenschaften
- Haltbarkeit:frostfest, ausdauernd
- Höhe / Platzbedarf:30/20
- Wasser:
- Licht:
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