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Anden-Lupine (Saatgut)
Essbare Samen und duftende Blüten
Diese Lupine mit ihren intensiv nach Jasmin duftenden Blüten ist sicher eine Bereicherung für den sinnlichen Blumengarten. Und obendrein lassen sich die bohnenartigen Samen als Nahrungsquelle nutzen. Unter dem Namen "Tarwi" wird sie schon seit Jahrhunderten von den Quechua in Südamerika wegen ihrer sehr proteinreichen Samen angebaut. Wichtig ist die richtige Zubereitung, damit sie genießbar werden.
Die verschiedenen Arten von Speiselupinen, zu denen auch die Andenlupine gehört werden gerade in der westlichen Welt wiederentdeckt.
Synonyme / Suchworte:
Tarwi
Produkteigenschaften
- Haltbarkeit:einjährig
- Höhe / Platzbedarf:150/40
- Wasser:
- Licht:
Aussaat
Voranzucht in Schalen empfohlen ab April. Mitte Mai auspflanzen. Oder direkt in den Garten in lockere Erde säen. Mag einen eher kalkarmen Boden. Nicht zu feucht halten, sonst verfaulen die Samen.
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