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Verbenen-Sommer-Sirup

(Katalog 2016, Seite 87)
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Zutaten

  • 2 Handvoll Orangenverbene
  • 1 Handvoll getrocknete Lindenblüten
  • 2 Handvoll Pfefferminze
  • 1 Handvoll Zitronenmelisse
  • 3 Gewürznelken
  • 500 ml Wasser
  • 450g Zucker

Wasser, Zucker und Nelken zu Sirup kochen, die Kräuter dazu geben und alles nochmal aufkochen. 15 Minuten ruhen lassen, abseihen und in kleine Flaschen füllen.

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