Vegane Spinatsuppe
(Katalog 2018, Seite 59)
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Zutaten
- 500g Baumspinat
- 1 Zwiebel
- eine Handvoll Winterheckezwiebel
- 2 EL Kokosöl
- 400 ml Kokosmilch
- 300 ml Kokosdrink
- 250 g Kichererbsen
- Salz und Pfeffer
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