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Diese Sorte hat es in sich: das beste Aroma aller Zatararten überhaupt. Das Aroma ist wie eine... mehr
Zatar Sahrawi (Saatgut)
Von allen Zatar-Arten das schärfste Aroma

Diese Sorte hat es in sich: das beste Aroma aller Zatararten überhaupt. Das Aroma ist wie eine Mischung aus einem sehr streng riechendem Bohnenkraut mit einem starken Thymian: Umwerfend! Allerdings nach meinen Erfahrungen nicht ganz einfach zu ziehen. Wächst vom Orient bis nach Griechenland auf sonnigen relativ trockenen Böden.

wkk-logo2  Beschreibung und Rezept in WELTKRÄUTERKÜCHE (Buch)

Za'atar, Zaatar
Überwinterung: Frosthart
Duft & Geschmack: stark oreganoartig

Produkteigenschaften

  • Haltbarkeit:halbfrostfest, ausdauernd
  • Höhe / Platzbedarf:30/25
  • Wasser:  
  • Licht:  

Aussaat

Aussaat in Schalen ab März in durchlässige, nicht zu nasse Erde. Vollsonniger Standort. Sämlinge frühzeitg pikieren in gute Erde.

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Rezepte

  • Tomatensuppe

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Bewertungen für "Zatar Sahrawi (Saatgut)"
22.08.2017

Zatar Sahrawi

nur ein Teil hat gekeimt, die Pflänzchen waren anfangs sehr anfällig und einige sind eingegangen, die übrigen sind schöne kräftige Büschlein geworden, allerdings sind die Blätter SEHR hart und auch ziemlich scharf, daher habe ich bisher keine gute kulinarische Verwendung gefunden.

22.08.2017

Beim zweiten Versuch ok.

Nachdem von 10 Samen beim ersten Mal nur 1 Pflänzchen sich entwickelte, haben sich beim zweiten Versuch aus 10 Samenkörnern 7 Pflanzen entwickelt.
Diesmal habe ich die Samen nur leicht auf die Anzuchterde aufgedrückt und nicht bedeckt.
Alle anderen Bedingungen waren beide Male optimal. (Temp., Feuchtigkeit usw.)
Es scheint also ein Lichtkeimer zu sein.
Die erste Pflanze hat übrigens schon geblüht.

09.08.2016

Thymbra spicata

Gut gekeimt, hab jetzt 8 Pflanzen

20.08.2013

sehr schwierig

Von den paar wenigen Samen ist nur einer gekeimt und dieser Sämling hat sich auch noch frühzeitig verabschiedet. Nun kann das auch an den spezifischen Bedingungen liegen, aber eigentlich bin ich ein sehr erfahrener Hobbygärtner und bringe sonst fast alles zum keimen.

13.07.2012

schwierig

2 Pflänzchen entwickeln sich sehr sehr langsam,ich getraue mir nicht sie umzutopfen,da sie so zart und zerbrechlich erscheinen.kosten konnte ich noch nicht,da sie im augenblick erst Zahnstochergroß sind.

13.07.2011

keimt schlecht, ist noch sehr klein, wächst langsam

Weil noch nicht erntereif, kann ich Geschmack noch nicht bewerten!

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