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Neu 2018

Alle neuen Sorten aus dem Katalog 2018 plus alle Shop-Extras finden Sie hier.

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 Artikel-Nr.: ALL02

Etagenzwiebeln, SibirischerLauch, Ewige Zwiebel, Luftzwiebeln

Luftzwiebel (Pflanze)

Hier wachsen die Zwiebeln am Stängel

Allium cepa v. proliferum

Wird oft mit Rocambole (Rockenbolle) verwechselt. Eigenartig sind die auf den Stängeln sitzenden Brutzwiebeln, die an der Pflanze austreiben und ihrerseits wieder Brutzwiebeln bilden können, daher auch der Name Etagenzwiebel. Die Brutzwiebelchen, die sich gut lagern lassen, und vor allem das junge Laub haben einen besonders würzigen Lauchgeschmack. Gut als Schnittlauchersatz zu verwenden, auch im Winter, weil immergrün. Vermehrung durch Teilung oder Brutzwiebeln.

Rezept Beitrag

4,20 € *

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 Artikel-Nr.: AKE01

Mutong

Akebie (Pflanze)

Fingerblättrige, duftende Kletterpflanze

Akebia quinata

Eine links windende Schlingpflanze mit vanille-duftenden, weinroten Blüten, ideal zur Berankung einer Pergola an einem sonnigen bis halbschattigen Standort. Sie kann bis zu 12m hoch (lang) wachsen. Nach etwa fünf Jahren erscheinen im April die ersten Blüten. Sie blüht dann bis Ende Mai. Diese enthalten den typischen Vanilleduft. Die Früchte der Akebie sind etwa im September/Oktober reif. Sie sind essbar und haben einen leicht süsslichen Geschmack. Die Blätter der Akebie können als Tee verwendet werden. Foto: Apple2000 , Lizenz

7,00 € *

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 Artikel-Nr.: SID03X

Griechisches Eisenkraut

Griechischer Bergtee 'Olympus' (Saatgut)

Große Blütenstände vom Berg Olympus

Sideritis scardica

Eine Unterart vom Bergtee, beheimatet im bis zu 2.900 Metern hohen Olympus-Gebirge Griechenlands. Große Blütenstände, mildes Bergteearoma.

4,20 € *

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 Artikel-Nr.: TAG09X

Irish Lace Marigold, Lakritz-Tagetes

Lakritztagetes (Saatgut)

Lernen Sie die gesunde Art zu naschen

Tagetes filifolia

Bei Kindern besonders beliebt. Das feine, dillartige Laub dieser buschigen Pflanze hat ein intensives Lakritzaroma für süße wie salzige Speisen und Kräutertees. Lecker an Salaten. Erst ab Oktober zeigen sich die unscheinbaren weißen Blüten. Sehr ergiebig zeigte sich die Lakritztagetes bei der Herstellung eines Kräuterlikörs: Nur wenige Zweige reichten, um dem Alkohol ein starkes Aroma zu geben. Dieser Likör passt hervorragend an Süßspeisen.

Rezept Video Beitrag

3,50 € *

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 Artikel-Nr.: OCI43

Horapha, Horapa, Thaibuschbasilikum

Thai-Buschbasilikum (Pflanze)

Kleinblättrig, mit besonders süßem Duft

Ocimum basilicum

(Nodien-Blüte: 7) Dieses Basilikum mit den kleinsten Blättern in unserem Sortiment hat einen ungewöhnlich süßen, fast parfümierten Duft. Buschbasiliken werden in den mediterranen Ländern oft und gerne in Töpfen vor den Hauseingang gestellt; nicht etwa zum Würzen - nein, nur um unliebsame Insekten aus dem Haus fernzuhalten! Wenn Sie die Pflanze bestellen, bekommen Sie ab jetzt unsere neue stecklingsvermehrte robuste Auslese.

4,90 € *

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 Artikel-Nr.: CAN11X

Strandbohne

Meeresbohne (Saatgut)

Von den Stränden Mexikos

Canavalia rosea (Canavalia maritima)

Blätter werden in Mexiko geraucht als eine Art legales Marihuana, der aktive Wirkstoff ist Betonicin. Schon die Azteken sollen in ihren Gräbern die Samen dieser Art beigelegt haben. Jedenfalls wurden getrocknete Blätter in verschiedenen Kulturen Südamerikas in heiligen Zeremonien verwendet. Viele Anwender berichten heutzutage im Internet von einer beruhigenden Wirkung. Eine schnell wachsende Schlingpflanze, Töpfe sollten nicht dauerfeucht gehalten werden, sondern immer mal vor dem nächsten Gießen Gelegenheit haben abzutrocken. Die Blüten duften ...

2,80 € *

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 Artikel-Nr.: LIN11X

Kleines Löwenmäulchen

Echtes Leinkraut (Saatgut)

Große Blüten locken Bienen

Linaria vulgaris

Das echte  Leinkraut kommt oft in der Natur in Deutschland vor. Man kann es eicht erkennen an seinen leuchtenden, leindottergelben Blüten. Die Blüten sehen sehr ähnlich aus wie die von Löwenmäulchen (Antirrhinum). Die ganze Pflanze ist reich an Flavonen. Das Leinkraut hat eine lange Geschichte als Heilpflanze, es wirkt entwässernd und entspannend auf die Verdauung.

2,80 € *

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 Artikel-Nr.: OCI84X

Basilico Mostruoso

Mammut-Basilikum (Saatgut)

Riesige Blätter mit viel Aroma

Ocimum basilicum

Original italienische Sorte mit riesigen, blasigen Blättern und exzellentem Aroma.

2,80 € *

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 Artikel-Nr.: OSM22

Kinmokusei

Japanische Duftblüte (Pflanze)

Duftender Herbst in Kyoto

Osmanthus fragrans var. aurantiacus „Rubra“

Eine ganz eigene Duftklasse, entfernt erinnert er an Aprikosen und Pfirsiche. Dieser zarte und trotzdem durchdringende, irgendwie weiblich-liebliche Duft begegnete mir auf meiner letzten Reise nach Kyoto immer wieder. In vielen Vorgärten und Parks fand ich diesen Strauch, der im Oktober in voller Blüte steht.  Die orangeroten Blüten gelten als noch duftstärker verglichen mit der einfachen, weißblühenden Art. Sie werden zur Aromatisierung von Tee, zum Würzen von Süßspeisen und zur Gewinnung eines in der Parfümindustrie begehrten ...

7,70 € *

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 Artikel-Nr.: COS12X

Ulam Raja (Saatgut)

Kräutersalat und Gesundkraut aus Malaysia

Cosmos caudatus

Überrascht! Ich war wirklich erstaunt darüber, dass mein erster Ulam Raja Salat mir so gut schmeckte! Ulam Raja (sprich: Ulam Radscha) bedeutet soviel wie „königlicher Salat“. Das Wort Ulam steht in Malaysia allgemein für das Kraut von Pflanzen, die sowohl als Nahrung, Zierpflanze als auch als Medizin genutzt werden. Mein erster Salat war nur mit Sesamöl, Rotweinessig und Salz. Und er schmeckte köstlich! Dieses Kraut ist gerade mild genug, dass man es pur als Salat essen kann, aber auch würzig, mit einer erfrischenden Note wie von ...

4,20 € *

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 Artikel-Nr.: FOE03X

Fenchel, einjährig (Saatgut)

Frühe Ernte für Ungeduldige

Foeniculum vulgare "Magnafena"

Dieser Fenchel ist ganz darauf angelegt, schon im Jahr der Ausaat eine üppige Körnerernte zu ermöglichen. Wichtig dafür ist eine zeitige Aussaat bis Anfang Mai. Verzichten Sie auf das Verpflanzen, dann entwickeln sich viel kräftigere Exemplare.

1,40 € *

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 Artikel-Nr.: SAT17

Bergminze 'Fragrant Beauty' (Pflanze)

Die duftende Schönheit

Satureja hesperozygis

Eine strauchige Minze mit aromatischen Blättern für Tee oder zum Würzen. Durch die lange Blütezeit (unsere Pflanzen blühen auch im November noch!) eine ideale Bepflanzung für den kleinen duftenden Kräuterkasten zusammen mit anderen Aromakräutern.

4,20 € *

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 Artikel-Nr.: SIL34X

Rote Lichtnelke (Saatgut)

Robuste heimische Wildstaude

Silene dioica

Hummeln lieben die rosaroten Blüten. Eine anmutige heimische Wildstaude für eher feuchtere Standorte. Junge Blätter im Frühjahr sind essbar, solange sie noch zart sind. Aus den Wurzeln kann man ähnlich wie beim Seifenkraut einen reinigenden Sud herstellen.  Foto: Annelies , Lizenz

1,40 € *

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 Artikel-Nr.: SID04X

Griechisches Eisenkraut

Griechischer Bergtee 'Ossa' (Saatgut)

Schlanke Blütenstände, starkes Aroma

Sideritis scardica

Schmalere Blütenkerzen mit ausgeprägterem Aroma. Vom Bergmassiv Ossa, welches südlich vom Olymp gelegen ist.

4,20 € *

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 Artikel-Nr.: TUR02X

Aphrodisiakum, Damania

Damiana, großblättrig (Saatgut)

Wunderhübsche Blüten: Nicht nur nützlich, sondern auch schön

Turnera ulmifolia

Dieser leichter zu kultivierende Art Damiana mit leuchtend gelben, größeren Blüten, ist mit dem bekannten Aphrodisiakum ‘Damiana’ eng verwandt. In Brasilien werden Auszüge der Blätter als allgemeines Stärkungsmittel (Tonikum) und Expectorans gebraucht.

3,50 € *

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 Artikel-Nr.: INU03

Xuan Fu Hua

Wiesen-Alant (Pflanze)

Goldgelbe Blütenköpfe im Spätsommer

Inula britannica

Eine robuste, feuchteliebende Staude mit leuchtend gelben Blüten, verbreitet von Europa bis Asien. Wird sowohl in der chinesischen Medizin als auch in europäischen Heilweisen verwendet. Die Wirkung der getrockneten Blütenköpfe gilt als schleimlösend, antiseptisch, die Verdauung beruhigend und harntreibend. 

4,20 € *

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 Artikel-Nr.: EPI02X

Koptischer Tee, Waldweidenröschen

Wald-Weidenröschen (Saatgut)

Nützliche und schöne Wildpflanze

Epilobium angustifolium

Dieses Weidenröschen ist in der Natur in Deutschland sehr verbreitet, und auch eine Heilpflanze mit ähnlichen Wirkungen wie das Epilobium p arviflorum . Weniger bekannt ist, dass die jungen Sprosse wie Spargel als Gemüse oder Salat verwendet werden können. Die jungen Blätter sind etwas säuerlich und reich an Vitamin C, und im Frühjahr ein Kraut mehr welches die Früjharsmüdigkeit vertreibt. Als auch unter dem Namen "Iwanstee". FOTO : Michael Schmid Creative Commons  

2,10 € *

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 Artikel-Nr.: MEN05X

Grüne Minze (Saatgut)

Urahn der Würz- und Teeminzen

Mentha viridis

Aus dieser Urform sind die krause Minze, die Spearmint und viele andere Gartenminzen entstanden. Der Duft ist angenehm süß, es fehlt die Mentholnote. Machen Sie durch Aussaat Ihre eigene Selektion, jeder Sämling kann unterschiedlich duften! Foto:  LivingShadow , Lizenz

2,80 € *

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 Artikel-Nr.: HYO01

Schwarzes Bilsenkraut (Pflanze)

Kleines Kraut für Hexengebräue

Hyoscyamus niger

Beigefarbene Glockenblüten mit schwarzen Punkten. Eine Pflanze für das Repertoire der emanzipierten Hexe, die daraus auch Salben herzustellen versteht. Guter, stickstoffhaltiger Boden ist bei allen hexigen Nachtschattenpflanzen von Vorteil. Apropos Stickstoff: Am besten eine Leiche darunter vergraben, falls zur Hand.

4,20 € *

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 Artikel-Nr.: SED03X

Kriechende Fetthenne, Fettblatt

Kaukasus-Fetthenne (Saatgut)

Fleischige Blätter für den Frühlingssalat

Sedum spurium (Phedimus spurius)

Die saftigen jungen Blätter und zarten gelben Triebspitzen geben langweiligen Salaten den richtigen Biss. Auch gekocht oder gedünstet sind die jungen Triebe eine gute Zutat an Gemüsegerichten. Ernten Sie am besten vor der Blüte, dann sind die Blätter am zartesten. Die rosa blühende Staude ist robust und sehr genügsam. Sie wächst in normaler Gartenerde genauso gut wie im Steingarten oder auf Trockenmauern. Foto:  Holger Casselmann , Lizenz

2,10 € *

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 Artikel-Nr.: OCI81X

Buschbasilikum 'Purple Ball' (Saatgut)

Essen oder bewundern?

Ocimum basilicum 'Purple Ball'

Das erste rotblättrige Buschbasilkum zum Aussäen. Abgesehen davon, dass dieses Basilikum genauso gut wie andere Sorten würzt, sind die roten, kugeligen Büsche auch ein Augenschmaus. Viel Wärme und Sonne sind wichtig, um die Pflanzen zu ihrer vollen Pracht zu entwickeln.

3,50 € *

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 Artikel-Nr.: OCI74X

Basilikum 'Aromatto' (Saatgut)

Für den Gaumen und fürs Auge

Ocimum basilicum

Ein rot-grün marmoriertes Basilikum mit enormer Wuchskraft und hohem, aufrechtem Wuchs. Intensives Aroma. Wegen der schönen rosa-lila Blüten und dem gefälligen Blattwerk wird dieses Basilikum sogar als Schnittblume für duftende Sträuße in der Floristik verwendet. Hat aber auch ein gutes Aroma.

2,80 € *

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 Artikel-Nr.: TOO01X

Chinesisches Mahagoni, Maggibaum

Chinesischer Gemüsebaum (Saatgut)

Maggi®-Kraut auf asiatisch

Toona sinensis (Cedrela sinensis)

Stellen Sie sich vor, Sie gehen mit dem Küchenmesser nicht in den Gemüsegarten, um Salat zu stechen, sondern schnurstracks auf einen Baum zu, den Sie nie höher als ca. 1,50 Meter werden lassen, schneiden etwas vom zarten Austrieb ab, um für ihr Abendmahl frische Würze für ein wunderbares, nahrhaftes Gemüsegericht zu besorgen. Nach einem Monat treibt er wieder aus, und Sie ernten erneut. „Welcher Baum ist das?“ - werden sich ihre Nachbarn fragen. „Seit wann wachsen Kräuter an Bäumen?“ - fragen möglicherweise ihre ...

Rezept

4,20 € *

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 Artikel-Nr.: ARG11X

Stachelmohn, mexikanisch (Saatgut)

Weltweit verbreitete Heilpflanze

Argemone mexicana

Heilpflanze der Inkas gegen Augenleiden und Nierenschmerzen. Diese Pflanze, welche als Nahrung der Toten galt, wurde dem Regengott Tlaloc, der im Reich der Träume wohnt, geweiht. Die gefleckten Blätter haben wohl manchmal Anlass zur Verwechslung mit der heimischen Mariendistel gegeben, doch die ganze Pflanze ist zierlicher und blüht gelb. Die Blätter entfalten geraucht eine aphrodisierende und entspannende (sedierende) Wirkung. In Peru wird die Pflanze als Tee gegen Asthma getrunken. Auch in Indien kommt Sie vor und wird medizinisch genutzt.

3,50 € *

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 Artikel-Nr.: ALL11X

Schnittknoblauch, rosa (Saatgut)

Knackiggrüne Sorte

Allium species

Der rosa blühende Schnittknoblauch hat ziemlich dickfleischige Blätter und ist ebenso robust wie sein weißer Verwandter. Obwohl aus Aussaat vermehrt, bilden sich gelegentlich außer den hübschen rosa Blüten kleine Brutzwiebelchen, die ebenfalls essbar sind.

2,80 € *

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 Artikel-Nr.: CEP11

Knopfbusch (Pflanze)

Duftende kugelrunde Blüten

Cephalanthus occidentalis

Kleiner Strauch mit honig-duftenden kugelförmigen Blüten aus dem östlichen Nordamerika. Durch den Duft werden viele Insekten und Schmetterlinge angezogen. Mag einen eher feuchten Standort. Foto: Kenraiz , Lizenz

7,70 € *

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 Artikel-Nr.: MEL13X

Zitronenmelisse 'Aurea' (Saatgut)

Goldfarbenes Laub im Sommer

Melissa officinalis 'Aurea'

Am Anfang kaum zu unterscheiden von der grünen Zitronenmelisse. Ab ca. Ende Mai bekommen die Blätter dann eine schöne goldene Färbung.

2,80 € *

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 Artikel-Nr.: LYC06X

Russischer Bocksdorn

Schwarze Goji-Beere (Saatgut)

Gibt einen lila färbenden Saft

Lycium ruthenicum

Der sehr sparrige Strauch mit kleinen, fleischigen Blättern und Stacheln zeigt durch sein Aussehen schon, woher er kommt. Seine Heimat ist das trockene tibetische Hochland, die Steppen der Mongolei und das Karakorum. Er wächst dort in Höhenlagen von 2.800 bis 3.000 Metern. Die schwarzen kleinen Beeren enthalten einen purpurfarbenen Saft und haben eine starke antioxidative Kraft. Der OPC-Gehalt soll höher sein als bei jeder anderen Frucht. Dort, wo die Schwarze Goji heimisch ist, werden getrocknete Beeren, mit Wasser aufgebrüht, als Gesundheitstee getrunken oder ...

3,50 € *

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 Artikel-Nr.: PUL01X

Lungenkraut (Saatgut)

Im Mittelalter ein wichtiges Heilkraut

Pulmonaria officinalis

Die Forschung hat bestätigt, dass die Blätter dieses Borretschgewächses viel Kieselsäure enthalten, und damit tatsächlich, wie schon im Mittelalter behauptet, lungenstärkend wirksam sein kann. In dieser Zeit hielt man die Blätter aber nur wegen ihrer gefleckten, den Lungenbläschen ähnlichen Signatur, für geeignet zur Behandlung von Lungenleiden. Im Frühjahr (März/April) rosa-lila Blüten.

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2,80 € *

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 Artikel-Nr.: CAP04X

Chile Manzano Rojo, Baumchilli, Chillis, Chilies

Baumchili, rot (Saatgut)

Fleischige Früchte, robuste Sorte

Capsicum pubescens

Aus dem Hochland von Mexiko (ca. 2500m), wo es fast das ganze Jahr über sehr kühl ist. Dieser Paprika, der von den Zapotec Indianern kultiviert wird, verträgt sogar geringen Frost. Mag viel Feuchtigkeit, verträgt aber wie alle Paprika auch Trockenheit. Der Stamm soll bis zu 20cm dick werden, und die Pflanze kann mehr als 15 Jahre alt werden. Die kleinen violetten Blüten haben Ähnlichkeit mit denen von Auberginen. Die roten, mittelscharfen Früchte sind sehr fleischig, haben schwarze Samen und sehen aus wie kleine Paprika. Die frischen, jungen ...

5,60 € *

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 Artikel-Nr.: POL18X

Kopfiger Knöterich, Köpfchen-Knöterich, Himalayaknöterich

Himalaya-Knöterich (Saatgut)

Wüchsiges, Schönes, Heilsames aus Asien

Polygonum capitatum (Persicaria capitata)

Wunderschöner Bodendecker mit rosa Blütenknöpfen, der ursprünglich aus der Himalaya-Region kommend, sich teilweise auch in Deutschland eingebürgert hat. Er ist oft nicht ganz winterhart, aber sät sich gerne selbst wieder aus.  Das antibakteriell wirkende Kraut wird in der Hmong-Medizin verwendet. Ein Tee wirkt gegen Nieren- und Blasenentzündungen. Die Blüten gelten als sehr gute Bienenweide. 

2,80 € *

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 Artikel-Nr.: ELA02

Schmalblättrige Ölweide (Pflanze)

Kleine Blüten - großartiger Duft

Elaeagnus angustifolia

Der einzigartige, lieblich-süße Duft dieser Ölweide ist weit über die Gartengrenzen hinaus wahrnehmbar. Der Charakterduft wird auch in der Parfümindustrie geschätzt. Ein schlanker, genügsamer Baum, der salzige Böden und Wind gut erträgt. Gute Bienenweide. Foto:  Lazaregagnidze , Lizenz

6,30 € *

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 Artikel-Nr.: COR11X

Zatar Corido (Saatgut)

Drahtiger Strauch, wie Thymian zu verwenden

Coridothymus capitatus

In Gegenden wo der Arabische Majoran wächst heißt es ‘Zuheif’. Noch etwas stärker, strenger und trockener im Aroma wie griechischer Oregano. Ich liebe diesen besonders klaren, frischen Geschmack. Dieser kleine, drahtige Strauch mit winzigen, nadeligen Blättern ist eine bizarre Erscheinung unter den Kräutern. Dagegen wirken die lavendelfarbenen Blüten an den Zweigspitzen überproportional groß. Die hohe Trockenverträglichkeit macht die Pflanze auch für die Fensterbank geeignet.

2,80 € *

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 Artikel-Nr.: PIP05

Schwarzer Pfeffer (Pflanze)

Grüner Pfeffer, weißer Pfeffer, alles die gleiche Pflanze

Piper nigrum

Nachdem wir viele Jahre unterschiedlichste Herkünfte von Schwarzen Pfefferpflanzen ausprobiert haben, sind wir jetzt ganz glücklich, Pflanzen anbieten zu können, die tatsächlich fruchten! Und zwar nach unseren ersten Versuchen schon nach etwa 6 Monaten. Im Vergleich zu den bisherigen Sorten haben unsere neuen Pfefferpflanzen sehr schöne, gesunde, glatte, große Blätter.  Es ist eine tropische, kletternde Pflanze, die viel Wärme und Luftfeuchte braucht. Schwarzer Pfeffer kommt von der gleichen Pflanzen wie Grüner, oder weißer ...

18,20 € *

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 Artikel-Nr.: CYM05X

Roshagras, Palmarosagras

Palmarosa (Saatgut)

Auch Grashalme können nach Rosen duften

Cymbopogon martinii var. motia

Eng verwandt mit Zitronengras, dem Hauptgewürz der asiatischen Küche. Diese so süß nach Rosen duftenden Blätter können, ähnlich wie Zitronengras, ebenfalls in der Küche eingesetzt werden. Es ist eine wunderbare Zutat für Kräutertee, der dann tatsächlich nach Rosen duftet. Das ätherische Öl, welches zum überwiegenden Teil aus Geraniol besteht, wird in großem Umfang in der Parfümindustrie, in Kosmetika und Seifen, aber auch zum Aromatisieren von Nahrungsmitteln und Getränken verwendet. Dieses Öl ...

3,50 € *

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 Artikel-Nr.: HYS09X

Isop, Zwergysop

Zwerg-Ysop (Saatgut)

Die ideale Pflanze für ornamentale Hecken

Hyssopus officinalis ssp. aristatus

Eine Unterart des blauen Ysops mit lavendelblauen Blüten und niedrigem, kompaktem Wuchs. Auch die einzelnen Blätter stehen dichter gedrängt. Gut geeignet für die Anlage ornamentaler, niedriger Kräuterhecken. 

2,80 € *

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 Artikel-Nr.: CER22

Lebkuchenbaum, Katsura

Japanischer Kuchenbaum (Pflanze)

Duftender Vorbote des Weihnachtsgebäcks

Cercidiphyllum japonicum

Im Herbst erst, wenn die Blätter anfangen zu welken, entwickelt sich der köstliche karamellartige Duft nach Lebkuchen, passend zur Vorweihnachtszeit. Bei feuchtem Wetter ist der Duft am stärksten. Die Blätter entwickeln eine schöne bronze-rote Herbstfärbung. Der kleine Baum liebt feuchte und luftige Standorte. Foto:  Jean-Pol GRANDMONT , Lizenz

6,30 € *

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 Artikel-Nr.: BRA10X

Braunsenf

Brauner Senf (Saatgut)

Leicht erntbare Sorte

Brassica juncea

Der braune Senf nimmt eine Mittelstellung ein zwischen weißem und schwarzem Senf, ist aber eher so scharf wie der schwarze Senf. Wird wegen der gleichmäßigeren Abreife, und damit verbundenen leichteren Ernte im gewerblichen Anbau bevorzugt. Robust und einfach zu ziehen. FOTO:  Dalgial ( talk  |  contribs

1,40 € *

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 Artikel-Nr.: LYC05

Gojibeeren, Goji-Beeren, Wolfsbeere, Lycium chinense

Goji-Beere 'No.1 Lifeberry' (Pflanze)

Ertragreiche Sorte aus China

Lycium chinense

Eine in China großflächig angebaute Spitzensorte. Die Auslesezüchtung erfolgte nach Geschmack, wertgebenden Inhaltsstoffen und hohem Ertrag.

7,70 € *

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 Artikel-Nr.: SIL33X

Nickendes Leimkraut (Saatgut)

Nachts duftendes Nelkengewächs

Silene nutans

Zarte und trotzdem robuste heimische Wildstaude. Am Duft kann man schon erkennen, dass die in Deutschland auf Wiesen und an Waldrändern verbreitete Pflanze zur Nelkenfamilie gehört. Richtig intensiv duften die Blüten, wenn sie sich abends öffnen. Junge Triebe und Blätter sind als Salatbeigabe nutzbar. Blütenstängel machen sich gut in Trockensträußen. Foto: BerndH , Lizenz

1,40 € *

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 Artikel-Nr.: LIP02X

Tzopelic Xlhuitl, Verbenen, Azteken-Süßkraut

Aztekisches Süßkraut (Saatgut)

Süßpflanze, ideal für Hanging-Baskets

Lippia dulcis

Schon die Azteken kannten dieses aromatische Kraut, das einen natürlichen Süßstoff enthält, der wesentlich süßer ist als Zucker. Hervorragend geeignet für Teemischungen, besonders mit Zitronenverbene. Der Tee hat eine leicht tonisierende und entspannende Wirkung und ein minziges Apfel-/Melonenaroma. Der kleine, aber doch raschwüchsige Strauch entwickelt im Topf gehalten auch nett aussehende, herabhängende Zweige, mit weißen, honigduftenden Blüten. Das Süßkraut ist ähnlich schnell wachsend wie Zitronenverbene. Wo ...

4,20 € *

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 Artikel-Nr.: ELE20X

Taigawurzel

Sibirischer Ginseng (Saatgut)

Ein skuriler, stacheliger Strauch

Eleutherococcus senticosus (Acanthopanax senticosus)

Der sibirische Ginseng ist ein robustes, sehr winterhartes Gehölz, beheimatet ganz im Osten Sibiriens, wo er im Schatten oder Halbschatten unter größeren Bäumen wächst. Im Herbst verliert er das Laub, und treibt jeweils an den Triebspitzen im April oder Mai typische handförmig geteilte Blätter. Die Wurzel wird wie bei anderen Ginsengarten genutzt als Adaptogen, also ein Mittel, das den Körper gegen Stressoren verschiedener Art stärkt. Bekannt ist die Taigawurzel auch für seine das Immunsystem stärkende Wirkung und die ...

4,90 € *

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 Artikel-Nr.: TRI21X

Erdburzeldorn, Caltrop

Tribulus (Saatgut)

Kleines, stacheliges Kraut für Bodybuilder

Tribulus terrestris

Diese in der ayurvedischen und chinesischen Medizin bedeutsame Heilpflanze findet Verwendung bei Nieren- und Blasenerkrankungen und als Aphrodisiakum. Neuere Forschungen bestätigen, dass sie die Erektion verstärken und verlängern kann und die Qualität des Spermas verbessert. Die Wirkung erklärt sich durch eine Erhöhung des Testosteronspiegels, weshalb das Kraut von Bodybuildern als natürliche Alternative zu Anabolika genommen wird.

4,20 € *

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 Artikel-Nr.: MEN13X

Apfelminze (Saatgut)

Die größte, und die längste aller Minzen

Mentha rotundifolia (suaveolens)

Schöne lavendelfarbene Blüten, auf denen sich gerne Schmetterlinge tummeln. Diese Minze ist manchmal noch an Waldrändern zu finden. Eine der robustesten Minzen. Eignet sich zum Verwildern. Vorsicht: Kann über 1m lange Ausläufer machen! Die großen, behaarten Blätter sind ein gutes Gewürz für salzige Speisen. Die Namensgebung bezieht sich anscheinend auf die Blattform (wie Apfelblätter), nicht aufs Aroma.

2,80 € *

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 Artikel-Nr.: OCI86X

Basilikum 'Blue Spice' (Saatgut)

Robust, aber mit lieblichem Aroma

Ocimum ´Blue Spice´

Wird wegen seines tiefgründigen Aromas gelegentlich Vanille-Basilikum genannt. Eine Kreuzung zwischen einem rotblättrigen Basilikum mit Zitronenbasilikum mit würzigen Blättern, im Aroma ein dunkler vanilliger Unterton. Schöne hellpurpur Blüten an dunkelvioletten Stielen. Wegen des lieblichen Duftes geeignet für Fruchtsalate und andere Süßspeisen. Aber mit Sicherheit auch für einige Gerichte, in denen auch normales Basilikum passen würde.

2,80 € *

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 Artikel-Nr.: OCI15X

Nelkenbasilikum, Vana Tulsi

Ostindisches Baumbasilikum (Saatgut)

Die nelkenduftenden Blätter sind gut als Tee

Ocimum gratissimum

(Nodien-Blüte: 10) Wärmeliebende aber auch robuste Art aus Ostindien. Reichhaltiges Aroma. Gut zum Trocknen geeignet. Sowohl zum Kochen als auch in Teemischungen zu verwenden. Große, haarige, lindgrüne Blätter. Gelbe Blüten. Pyramidaler Wuchs. Auch eine heilkräftige Tulsi-Art.

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2,80 € *

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 Artikel-Nr.: OCI08X

Kaphrao, Thaibasilikum

Thai-Basilikum, rotblättrig (Kaprao) (Saatgut)

In Indien als Rotes Tulsi bekannt

Ocimum tenuiflorum

Nicht wirklich rotblättrig, aber mit einem metallisch rötlichen Schein sind diese Blätter sehr typisch für diese Sorte, und leicht von anderen Arten zu unterscheiden. Braucht mehr Wärme zum Gedeihen als andere Sorten, wächst eher langsam. Nichts für Anfänger! Nelkiges, starkes Aroma. Für "Pad Kaprao" - eines der bekanntesten Thai-Gerichte, werden die Blätter dieser Art mit Fisch oder Fleisch zusammen gebraten, dadurch intensiviert sich - anders als bei anderen Basilikumarten - das Aroma. Sehr ähnlich dem rotblättrigen Tulsi, ...

2,80 € *

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 Artikel-Nr.: CED01X

Balsamstrauch (Saatgut)

Geniessen Sie den Tee in der Sommerhitze

Cedronella triphylla

Erfrischend, köstlich, und zugleich spürbar kreislaufanregend (...in der Sommerhitze) ist ein Tee, aromatisiert mit den hanfähnlichen, stark duftenden (Minze/Zitrone) Blättern dieses Lippenblütlers von den Kanarisachen Inseln. Rosa Blüten. Frostverträglich bis etwa -8°C. Am besten im Haus überwintern. Wächst schnell, und kann deshalb bei gutem Wetter mehrmals im Jahr geschnitten werden - für Potpourri oder Duftsträuße z.B. Wir haben die Erfahrung gemacht, dass der Balsamstrauch im Sommer am besten im Schatten gedeiht. Er ...

4,20 € *

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