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Currymyrte (Pflanze)

Backhousia angustifolia

Lieferung 2017

Liefergröße: 8cm Topf

Artikel-Nr.: BAC15

9,75 € *
 
 
 
 
 
 

Currymyrte (Pflanze)

Der australische Curry-Strauch

Die Curry-Myrte ist noch ganz neu auf der Speisekarte der Bushfood-Küche, und selbst in seiner Heimat Australien eine Rarität. Sobald man die Blätter zerreibt entweicht ein kräftiger Duft nach Curry. Genauer müsste man sagen, nach Bockshornklee, einem Hauptbestandteil von Currymischungen. Dieses Aroma ist am stärksten in den ausgereiften, ca. ein Jahr alten nadelartigen Blättern. Der sparrige Strauch bildet - je nach Laune - waagerechte, aufrechte, und auch nach unten wachsende Äste. Um ihn kompakter zu halten, sollte er regelmäßig beschnitten werden, was er auch gut verträgt. Verwenden Sie ganze Zweige, für Suppen, Soßen, Reis, und alles was Ihre australisch inspirierten Kochfantasien nahelegen. Diese Backhousia wächst eher langsam, lässt sich aber gut als Topfpflanze halten. Sie überwintert sowohl kalt wie auch warm. Frostfrei sollte es auf jeden Fall sein.

  • Haltbarkeit: ausdauernd
  • Höhe/Platzbedarf: 200/40
  • Wasser:
  • Licht:
  • Lieferbarkeit:
 
 
 

Synonyme / Suchworte

Curry-Myrtle

Bewertungen für "Currymyrte (Pflanze)"

 
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Frage & Antwort für "Currymyrte (Pflanze)"

 
  • Von: SebastianEschner 22.12.2015 21:51

    Wie ist es mit dem Geruch der unverletzten/frisch geernteten Pflanze? Wie schnell verfliegt er? Ich hatte einmal einen Currystrauch "Dartington", den man aber nicht in einer kleinen Wohnung halten kann, weil der ausströmende Duft so grenzenlos würzig ist.

    Antwort von: Christian Müller 11.01.2016 07:40

    Hallo, die Currymyrte hat ein feines Curryaroma, dieses verbreitet sich allerdings erst stark wenn die Blätter der Pflanze zerrieben werden. Daher sollten Sie die geschnitten Zweige problemlos in der Wohnung bzw. auch die Pflanze halten können.

     
 

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