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Europäischer Queller (Saatgut)

Salicornia europaea

lieferbar

Liefergröße: ~ 200 Samen

Artikel-Nr.: SAL73X

auch als Pflanze erhältlich
1,95 € *
 
 
 
 
 
 

Europäischer Queller (Saatgut)

Salzige, fleischige Blätter für die Meeresküche

Wild wächst er auch an der deutschen Nordsee, aber für den kommerziellen Bedarf wird er in den Niederlanden in Gewächshäusern kultiviert. Die fleischigen Blätter des einheimischen Quellers gibt es seit einigen Jahren auch frisch an der Fischtheke im Supermarkt. Die fleischigen und knackigen Triebspitzen schmecken erfrischend salzig und finden Verwendung als interessante Beilage für Fischgerichte; sowohl roh als auch gedünstet oder sauer eingelegt.

Queller lässt sich auch gut im Topf halten, und freut sich, wenn Sie ihm salziges Wasser geben. Etwa 2 Teelöffel Salz pro Liter Wasser sollten ausreichen. Weil er es so gerne feucht mag, lassen sie die Töpfe am besten gleich in einer ständig mit Wasser gefüllten Unterschale stehen. Wenn Sie auch im kommenden Jahr wieder ernten wollen, können Sie einfach ein paar Zweige ausreifen lassen. Die Pflanzen sät sich dann bereitwillig im Topf selbst aus.

Foto, Lizenz

Aussaat
junge Sämlinge

Aussaat von Februar bis August am besten in Gefäßen, die ständig in einer Schale mit Wasser stehen. Keimung erfolgt bei Wärme innerhalb weniger Tage. Ab und zu auch mit einer Salzlösung gießen (1 TL Salz / Liter)

 

Dieser Artikel befindet sich in folgenden Kategorien:
Botanisch / Salicornia
Pflanzen & Saatgut / Queller-Qin Jiao / Q-Einzelsorten
Würzkräuter / Andere Würzkräuter
Nach Verwendung / Kräuter für Balkon u. Terrasse
Nach Verwendung / kriechende Kräuter / sonstige kriechende Kräuter
Nach Verwendung / Pflanzen für den Wintergarten / Pflanzen für den Wintergarten, kalt (>0°C)
Nach Verwendung / Strandkräuter

  • Haltbarkeit: einjährig
  • Höhe/Platzbedarf: 10/20
  • Wasser:
  • Licht:
  • Lieferbarkeit:
 
 
 

Synonyme / Suchworte

Seespargel, Meeresspargel, Friesenkraut

Bewertungen für "Europäischer Queller (Saatgut)"

Durchschnittliche Kundenbewertung:
Star Rating
(aus 2 Kundenbewertungen)
 
 
  • Von: M. Hannusch 2016-08-20 08:31:24

    Kein Glück

    Samen gut aufgegangen. Die kleinen Pflanzen wollten aber irgendwie nicht weiter wachsen. Nächstes Jahr 2. Versuch.

     
  • Von: Schauer Walter 2015-09-23 11:45:12

    Pflanzen stehen gut

    Nach Aussaat entsprechend Anleitung sind nach kurzer Zeit sehr viele Samen gekeimt und angewachsen; ich schätze ca. 50%!
    Habe noch nichts geernten, bin aber zufrieden.

     
 
 
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Frage & Antwort für "Europäischer Queller (Saatgut)"

 
  • Von: Astrid 21.06.2016 17:57

    Hallo, ganz blöde Frage. Muss ich irgendwann pikieren, oder sähe ich die Samen einfach in einen Topf und lass sie munter wachsen? Liebe Grüße Astrid

    Antwort von: Christian Müller 22.06.2016 09:55

    Hallo, es kann einfach auf einen Topf gesät werden, der Arbeitsschritt des Pikierens kann gespart werden.

     
  • Von: Yvette Kühl 22.05.2015 22:43

    Hallo, wir lieben Queller für unsere Fischgerichte. Wir wohnen ja auch nur 30 Minuten von der Nordsee entfernt. Meine Frage nun.... kann man Queller auch in einer Zinkwanne anbauen? Wie hoch sollte die Erdschicht sein und wieviel Wasser sollte über der Erdschicht stehen? Besonders in warmen Monaten. Was ist im Winter damit? Klar, ich würde immer Meersalz zugeben. Freue mich über Antworten. Liebe Grüße Yvette

    Antwort von: Christian Müller 28.05.2015 15:30

    Hallo, ja der Queller kann in einer Zinkwanne gepflanzt werden. Diese sollten Sie mit handelsüblicher Blumenerde füllen, dann kann der Queller auch schon gepflanzt werden bzw. in Ihrem Fall ausgesät. Es sollte kein Wasser auf der Erde stehen, diese braucht nur gut feucht gehalten werden.

     
 

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