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Türkische Rauke (Pflanze)

 
 

Türkische Rauke (Pflanze)

Bunias orientalis

Lieferung 2017

Liefergröße: 8cm Topf

Artikel-Nr.: BUN01

auch als Saatgut erhältlich
4,55 € *
 
 
 
 
 
 

Türkische Rauke (Pflanze)

Ein ausdauernder Gourmet-Brokkoli

Vor allem im zeitigen Frühjahr, wenn die kräftige Staude aus dem Winterschlaf erwacht, haben die Blätter den angenehmsten, scharfen Rettichgeschmack und sind in dieser frischkostarmen Zeit eine pikante Beigabe zu Salaten oder auf Butterbrot.

Wenn Sie schon im Winter einen umgedrehten großen Blumentopf über die Pflanze stellen, ernten Sie besonders zarte, knackige Blätter - ähnlich wie Chicorée. Bekannter in Polen, der Türkei und Teilen Russlands. Starkzehrer. Wurzeln lassen sich auch roden und dann antreiben wie Chicorée.

Dieser Artikel befindet sich in folgenden Kategorien:
Botanisch / Bunias
Pflanzen & Saatgut / Rapunzel-Ruhmesblume / Rucola & Rauke
Würzkräuter / Rauke, Rucola
Nach Verwendung / Essbare Pflanzen / Blattgemüse
Nach Verwendung / Würzkräuter / Europäische Würzkräuter
Daniels Tipps

  • Haltbarkeit: frostfest, ausdauernd
  • Höhe/Platzbedarf: 90/50
  • Wasser:
  • Licht:
  • Lieferbarkeit:
 
 

Bewertungen für "Türkische Rauke (Pflanze)"

Durchschnittliche Kundenbewertung:
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(aus 4 Kundenbewertungen)
 
 
  • Von: Jähne 2016-08-09 21:08:02

    schmeckt mir gut

    Die Pflanze wächst gut und hat auch schon geblüht.
    Leider schmeckt sie nicht nur mir sondern auch den Schnecken recht gut.

     
  • Von: hilde 2013-06-27 15:03:52

    sehr robust und ergiebig, geschmack gewöhnungsbedürftig

    Aus versehen habe ich sie doppelt bestellt, also habe ich jetzt ganz viel davon, denn die Pflanze kann auch richtig groß werden. Die eine hat jetzt schon 2 Winter problemlos überstanden. Die jungen Blatter können kleingeschnitten gut im Salat gemischt werden, auch die Blütenknospen schmecken gut! Die größeren Blätter schmecken zu intensiv und sind von der Konsistenz auch nicht angenehm. Können aber gut in Suppen oder Gemüse zum Schluß reingemischt werden.

     
  • Von: Ingrid 2012-09-10 16:34:07

    wächst gut, schmeckt mir aber nicht

    Pflanze wächst gut. Die Blätter sind sehr groß und rauh, fast etwas haarig. Trifft nicht meinen Geschmack.

     
  • Von: Richter 2012-07-10 14:01:51

    ist ergiebig

    wächst wunderbar, pflegeleicht

     
 
 
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Frage & Antwort für "Türkische Rauke (Pflanze)"

 
  • Von: FRITSCH CHANTAL 12.05.2014 21:22

    Guten Tag, Ich habe in Perl wo ich wohnen türkische Rauke gefunden. Ist das richtig dass der Stengel leicht mit Haaren bedeckt sind, was beim roh essen ein bisschen stört. Und wenn ja, verschwindet das beim blanchieren ? Lieben dank im voraus Fritsch Chantal

    Antwort von: Christian Müller 21.10.2014 14:12

    Hallo,


    Die türkische Rauke hat auf jeden Fall sehr behaarte Blätter, die sich an den Stengeln vorsetzen. Ob blanchieren den Verzehr angenehmer macht, kann ich Ihnen nicht beantworten.

     
  • Von: 06.05.2012 09:50

    guten morgen, habe ein pflänzchen bei Ihnen bestellt. es kam im tadellosen zustand an. nun, im garten eingepflanzt, blüht es schön gelb. kann man trotzdem weiter ernten oder ist es wie beim schnittlauch? viele grüße rosina

    Antwort von: Brigitte Charlotte Gollnik 07.05.2012 11:40

    Hallo,
    um weiter ernten zu können sollten Sie die schönen gelben Blüten abschneiden, denn nur dann bildet die Pflanze wieder genügend neue Blätter zum Ernten. MfG

     
 

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