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Anis (Saatgut)

Pimpinella anisum

lieferbar

Liefergröße: ~ 200 Samen

Artikel-Nr.: PIM02X

1,30 € *
 
 
 
 
 
 

Anis (Saatgut)

Leckeres Gewürz, schmeckt auch auf Pizza.

Doldenblütler. Braucht viel Wärme und eine lange Vegetationsperiode, damit die Samen ausreifen.  Die Aussaat kann im April direkt ins Freiland erfolgen in etwa 5cm tiefe Rillen. Wobei er einen sonnigen, windgeschützten Standort braucht. Nach etwa 30 Tagen ist Anis gekeimt. In mildem Klima ist August/September als Sammelzeitpunkt für die Samen empfehlenswert.

Die grünen Blätter haben ein angenehmes Aroma. Ein Italiener servierte mir vor einiger Zeit eine mit Anissamen bestreute, köstlich schmeckende Pizza. Anissamen sind also nicht nur für Süßspeisen gut! Anis soll zudem die Milchbildung fördern und ist daher in vielen Stilltees enthalten.

Das Waschen mit einem Aufguss aus Anis ist gut gegen fettige, unreine Haut.

Aussaat

Aussaat am besten ab Ende April, besser Anfang Mai ins Freiland an warmer Stelle. Nur im Jungstadium verpflanzen. Daher bei Voranzucht nicht zu früh aussäen!

 

Dieser Artikel befindet sich in folgenden Kategorien:
Botanisch / Pimpinella
Pflanzen & Saatgut / Abelie-Augentrost / A-Einzelsorten
Würzkräuter / Andere Würzkräuter
Nach Verwendung / Heilkräuter / Europäische Heilkräuter (TEM)
Nach Verwendung / Stauden / mittlere Stauden
Nach Verwendung / Würzkräuter / Europäische Würzkräuter

  • Haltbarkeit: 1-jährig
  • Höhe/Platzbedarf: 50/25
  • Wasser:
  • Licht:
  • Lieferbarkeit:
 
 

Bewertungen für "Anis (Saatgut)"

 
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Frage & Antwort für "Anis (Saatgut)"

 
  • Von: Ralf 06.03.2016 13:10

    Welche Sorte Anissamen bieten Sie an? Ich habe gelesen, dass es z. B. schwärzlichen, grünen oder auch weißen Anis gibt.

    Antwort von: Christian Müller 07.03.2016 07:20

    Hallo, die von uns angebotenen Samen blühen später weiß.

     
  • Von: Mia 28.07.2015 20:09

    Hallo, kann man die Samen auch gleich als Gewürz verwenden?

    Antwort von: Martina Warnke 29.07.2015 07:08

    Hallo, ja das ist möglich. Lieben Gruß

     
  • Von: Johannes Thienel 29.03.2012 10:28

    Ist die auf dem Foto abgebildete Pflanze nicht der Kleine Wiesenknopf (Sanguisorba minor)?

    Antwort von: Daniel Rühlemann 02.04.2012 09:02

    Ja, das ist Anis im Jungzustand. Später, wenn es auf die Blüte zugeht werden die Blätter fiederblättriger.

    Antwort von: Daniel Rühlemann 02.04.2012 09:07

    ... die abgebildete Pflanze ist tatsächlich Anis im Jungzustand! Pimpinelle hat weniger rundliche Blätter.

     
 

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