Greenpäck Tee
6 ausgesuchte Sorten
Liefergröße: 6 Pflanzen
Bestell-Nr.: GRP06
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Beschreibung "Greenpäck Tee"
Viele Kräuterfreunde glauben immer noch, Kräuter müssten vor der Verwendung unbedingt getrocknet werden. Ganz das Gegenteil ist der Fall: Frisch geerntet aus dem Garten schmecken sie oft noch besser, und sinnvoll ist es daher meist nur, für das Winterhalbjahr ein paar Vorräte anzulegen. Noch ein Vorteil ist, dass Sie ganze Zweige von ca. 10-15 cm Länge in die Kanne geben können. Sie sparen sich das Sieb und können die Kräuter in einer Glaskanne wie in einem Aquarium bis zur letzten Tasse besichtigen, ohne dass der Geschmack darunter leiden würde - anders als bei getrockneten Kräutern, die nach 5-10 Minuten aus der Kanne genommen werden sollten.
Kräuter trocknen geht ganz einfach, z.B. im Haus ausgebreitet auf großen Papierbögen. Grundregeln:
1) Immer im Schatten trocknen
2) Blätter nicht nach einem Regen ernten, und nur waschen wenn’s gar nicht anders geht (dann abtupfen mit Handtuch)
3) Blätter, wenn sie ganz trocken sind, am besten in Papiertüten verwahren, so wenig wie möglich zerkrümeln!
Tipp: Ganz schnell trocknen Kräuter, wenn die Blätter vom Stängel abgestreift werden. Das gibt auch nachher die beste Qualität. Dafür möglichst lange, unverzweigte Äste schneiden; dann einzeln oben festhalten, und mit einem Griff von oben nach unten alle Blätter abstreifen und lose ausgebreitet auf einem großen Stück Papier trocknen. Im Sommer trocknen so behandelte Kräuter innerhalb weniger Tage. Unser Paket enthält einige der köstlichsten Teekräuter, sie sind alle miteinander mischbar.
Zitronenverbene (Aloysia triphylla), lip01
Moujean-Tee (Nashia inaguensis), nas01
Marokkanische Minze (Mentha spicata var.crispa), men19
Stevia ‘ZUCKERHUT’ (Stevia rebaudiana), ste02
Kreta-Melisse (Melissa officinalis ssp.altissima), mel19
Yauhtli (Tagetes lucida), tag01
- Haltbarkeit: frostfest, ausdauernd
- Höhe/Platzbedarf: 30/25
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Wasser:
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Licht:
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Lieferbarkeit:
Synonyme / Suchworte "Greenpäck Tee"
Greenpack
Bewertungen für "Greenpäck Tee"
Greenpack Tee
Die Pflanzen sind alle trotz der Hitze gut angekommen. Im Garten haben sie alle sofort eine gute Figur gemacht. Das Teearoma hat mich spontan an meine Walldorfkindergartenzeit erinnert. Nach dem verrückten Sommer mit Hitze und Dauerregen sind alle Fidel, bis auf die Minze, aber die wird halt im nächsten Jahr neu bestellt. Nur die Winterbeschreibung veriwrrt mich: In der Setbeschreibung steht winterhart, bei den einzelnen Pflanzen, dass sie keinen Frost vertragen...
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