Wein

Seitdem ich den überschwenglichen Duft, der sich besonders unter Weinlauben üppig entfaltet, in Südtirol kennengelernt habe, bin ich begeistert von diesem fruchtigen, an Erdbeeren, Wein und Orangenblüten erinnernden Aroma, das besonders an heißen Nachmittagen und milden Abenden im Spätsommer von den reifenden Trauben ausströmt. Die kleinen Trauben sind nicht gerade für‘s Keltern geeignet, aber auch der Traubensaft hat diesen wunderbar exotischen, blumigen, ja fast parfümierten Geschmack. Im Gegensatz zu anderen Rebsorten, die immer wieder gespritzt werden müssen, sind die Erdbeertrauben in ganz Deutschland, auch außerhalb der Weinbaugebiete, schädlings- und krankheitsresistente Reben, die sich gerade deshalb wunderbar für die Berankung, von Lauben, Pergolen und Carports eignen.

Eine Besonderheit dieser eigentlich überaus gut an ein kaltes Klima angepassten Reben ist die Eignung zur Pflanzung in den Tropen. In Brasilien und anderen warmen Ländern wächst sie problemlos, während normale Reben ihren Geist aufgeben. Also vielleicht auch eine Rebe für den Wintergarten?

Die Erdbeertrauben reifen relativ spät, und sollten daher bevorzugt an sonnigen Plätzen gepflanzt werden. Die Veredelungsstelle darf ca. 5 cm über dem Boden sein, also muß man etwas tiefer pflanzen, als sie geliefert werden. Mitte September bis Anfang Oktober werden sie reif und erfreuen uns dann mit exotischem Fruchtgeschmack.