Mukunu-Wenna, rot (Pflanze)

Beschreibung "Mukunu-Wenna, rot (Pflanze)"

Die jungen, vitaminreichen Blätter werden in Sri Lanka für Suppen, Salate, Curries und Sambals verwendet. Eine indische Zubereitung heißt Kola Kanda, und besteht aus Reis, Kokos und verschiedenen Blattgemüsen, und enthält unter anderem auch dieses Kraut.

Mukunu-Wenna soll die drei Energien Vata, Pitta und Kapha ausgleichen und besonders gut auf die Augen wirken. In China zur Stärkung von Nieren und Blase. Die roten, länglichen Blätter sehen klasse aus in Kästen und Kübeln oder auch im Blumenbeet!

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