Großer Galgant (Pflanze)
Alpinia galanga
Liefergröße: 11cm Topf
Bestell-Nr.: ALP01
Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Beschreibung "Großer Galgant (Pflanze)"
Galgant ist eines der wichtigsten Heilpflanzen in der Hildegard-Medizin (Hildegard von Bingen, 9.Jhd.), ein „Gewürz des Lebens', das Gott sandte, um Krankheiten abzuwehren. Sie empfahl schon im 9.Jhd. das rötliche Rhizom dieser Ingwerart als allgemein kräftigendes und vor allem erwärmendes Mittel. Das kann jeder leicht nachvollziehen, der einmal in einem Thai-Restaurant ein galgantgewürztes Gericht genossen hat: Wer kalte Füße hatte, bekommt sehr schnell warme! Insbesondere regt es die Verdauung an. In Ostasien als Gewürz wie Ingwer verwendet. Antibakteriell und antimykotisch. Diese tropische Staude nimmt es zwar nicht übel, wenn die Temperaturen mal niedriger sind, aber so richtig wachsen will sie erst ab 20°C aufwärts! Schöne orchideenartige Blüte.
- Haltbarkeit: ausdauernd
- Höhe/Platzbedarf: 100/30
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Wasser:
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Licht:
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Lieferbarkeit:
Synonyme / Suchworte "Großer Galgant (Pflanze)"
Galangal, chines., Gao Liang, Galanga, Galgant, Alpinia
Frage & Antwort für "Großer Galgant (Pflanze)"
Darf man den Galgant roh essen oder gekocht??? mfg. Gierl
Antwort von: Brigitte Charlotte Gollnik 16.04.2012 11:28Hallo,
meines Wissens wird er ähnlich verwendet wie Ingwer, ist auch eng damit verwandt. Also roh essbar.Und zwar der Wurzelstock. MfG
Meines Wissens heißt der echte Galgant Alpinia officinarum. Der Name Alpinia galanga wäre der große Galgant und somit nicht wie angegeben der echte Galgant der Hildegardmedizin. Unterscheidungsmerkmale: Alpinia officinarum: gelbliche Rhizome Alpinia galanga: rötliche Rhizome Um welche Art handelt es sich bei der von Ihnen angebotenen tatsächlich?
Antwort von: Daniel Rühlemann 15.02.2012 20:19Unser Galgant ist der auch in der ostasiatischen Küche genutzte, die Pflanzen werden groß, und haben diese typische, orchideenartige Blüte, wie Sie auf unseren Bildern sehen können. Die Rhzome sind hellrosa-gelblich, eben wie der Würzgalgant, botanisch Alpinia galangal.
Alpinia galangal wird immer auch in Zusammenhang mit Hildegard von Bingen genannt, z.b. nennt diese Internetseite eindeutig diese Species als die Art, die von Hildegard verwendet wurde:
http://www.hildegardvonbingen.de/galgant.html">http://www.hildegardvonbingen.de/galgant.html
Ob es tatächlich so ist, darüber liegen widersprüchliche Informationen vor.
Neben unserer Art haben wir hier noch eine andere Art, die gerade getestet wird. Diese kam unter dem Namen "Alpinia officinarum" zu uns, steht jetzt seit einem Jah hier, und hat schmalere Blätter, der Wuchs ist zierlicher, der Duft der Blätter ganz anderes, zimtiger, wie die Rhizome aussehen, weiß ich noch nicht.
Die Alpinia officinarum werden wir voraussichtlich in den nächsten Jahren anbieten.
Wir werden weiter forschen, vielen Dank auf jeden Fall für Ihren Hinweis!
Bewertungen für "Großer Galgant (Pflanze)"
Gute Pflanze
War schöne große starke Pflanze bei Lieferung, wollte aber nicht gerne draußen im sauren Regen und der direkten Sonne stehen. Einige Blätter wurden gelb und bekamen braune Flecken. Seit ich sie ins Zimmer gestellt habe, wächst sie super und kriegt nur noch grüne gesunde Blätter. Ist jetzt, nach ca. 2-3 Monaten, von anfangs ca. 25 cm bis auf über 1m hoch gewachsen und wird sicher noch um Einiges höher!
lebt noch
Habe das Galgant-Pflänzchen in einen Topf mit guter Pflanzerde gesetzt und an einen geschützten sonnigen Platz an die Hauswand gestellt. Sie war etwas malträtiert und abgeknickt, aber mit feuchtem Ballen angekommen und persistiert in diesem Zustand seit über 2 Monaten. Kein Zuwuchs, aber noch grün. Derzeit haben wir sehr viele Schnecken, die fast alles fressen - diese Pflanze haben sie aber bisher verschont. - Vielleicht aus Mitleid?
Freu mich
Heute ist unter anderem das Galgantpflänzchen gekommen. Freu mich :-)
Sieht sehr sehr gut aus, ohne einen Knick, noch schön grün und die Erde ist noch gut feucht gewesen. Gleich umgebettet und hoffe nun das sie schön wächst.
DANKE - bin sehr zufrieden
Pflegeleicht
Gute Pflanze im Frühjahr erhalten, auch bei mir ein etwas geknickter Trieb. Hat meiner Pflanze aber nicht geschadet. Mittlerweile ist sie über einen Meter groß (135cm) und hat schon zweimal geblüht. Sehr pflegeleicht, verzeiht es auch mal, wenn man mal nicht regelmäßig giest.
Super Pflanze!
Super Pflanze erhalten. Ein Trieb war etwas geknickt, etwas besser Polstern wäre gut. Die Pflanze ist gut angewachsen.
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