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Neue Sorten 2015

Jedes Jahr gibt es bei uns neue Sorten zu entdecken. Um es nicht zu kompliziert zu machen bezeichne ich auch einige wenige Sorten als neu, die wir schon mal in früheren Jahren im Angebot hatten, die zwischenzeitlich aber raus waren, und die wir jetzt nach einiger Zeit erneut anbieten können.

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Lieferung 2017

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Australisches Zitronenblatt (Pflanze) Plectranthus species „Mount Carbine“

Wie ein zitroniger Fruchtpunsch

 Artikel-Nr.: PLE12

9,75 € *

Lieferung 2017

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Tatra-Duftnelke (Pflanze) Dianthus lumnitzeri „Tatra Fragrance“

Dieser Duft zieht durch den ganzen Garten

 Artikel-Nr.: DIA06

3,90 € *

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Lieferung 2017

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Langer Koriander (Pflanze) Eryngium foetidum

Kleine Pflanze mit super Aroma

 Artikel-Nr.: ERY01

3,90 € *

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Brasilianischer Spinat (Pflanze) Alternanthera sissoo

Zarte Blätter für Spinat und Salat

 Artikel-Nr.: ALT21

4,55 € *

Rezept

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Ingwerthymian (Pflanze) Thymus Hybride „Ginger“

Würziger Ingwer-Zitronen-Geschmack

 Artikel-Nr.: THY04

3,90 € *

TIPP!

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Ulam Raja (Pflanze) Cosmos caudatus

Kräutersalat und Gesundkraut aus Malaysia

 Artikel-Nr.: COS12

4,55 € *

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Goji-Beere 'New Big' (Pflanze) Lycium chinense

Diese Gojibeeren schmecken auch frisch vom Strauch

 Artikel-Nr.: LYC04

7,15 € *

Lieferung 2017

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Federnelke 'Duftwolke' (Pflanze) Dianthus plumarius ‘Duftwolke’

Rosa Blüten duften intensiv

 Artikel-Nr.: DIA04

3,90 € *

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Tian Cha (Chinesisches Süßblatt) (Pflanze) Rubus suavissimus (Rubus chingii var. suavissimus)

Der echte Sweet-Tea aus China

 Artikel-Nr.: RUB12

9,75 € *

Lieferung 2017

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Prärie-Salbeistrauch (Pflanze) Artemisia tridentata

Ein Räuchersalbei der Extraklasse

 Artikel-Nr.: ART31

5,85 € *

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Dong Quai (Dang Gui) Chinesische Engelwurz... Angelica polymorpha sinensis (Angelica sinensis)

Eine der wichtigsten Heilpflanzen in der TCM

 Artikel-Nr.: ANG09

9,75 € *

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Teichkresse (Pflanze) Rorippa amphibia (Nasturtium amphibium)

Mittelalterliches Würzkraut Europas

 Artikel-Nr.: ROR01

4,55 € *

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Sibirischer Tee (Pflanze) Bergenia crassifolia

Vergessene Heil- und Teepflanze der Mongolei

 Artikel-Nr.: BER22

4,55 € *

Lieferung 2017

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Parmaveilchen, weiß blühend (Pflanze) Viola suavis „Comte de Brazza“

Der Duft vergangener Zeiten

 Artikel-Nr.: VIO05

3,90 € *

TIPP!

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Braune Brunnenkresse (Pflanze) Nasturtium x sterile

Robuste Wildform aus Deutschland

 Artikel-Nr.: NAS13

3,90 € *

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Gesprenkelte Minze (Pflanze) Mentha suaveolens "Calixte"

Eine ganz besondere Minze

 Artikel-Nr.: MEN49

3,25 € *

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Italienischer Origano (Pflanze) Origanum species „Supreme“

Wüchsig, kompakt, schön und aromatisch

 Artikel-Nr.: ORI03

4,55 € *

Lieferung 2017

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Schwarze Goji-Beere (Pflanze) Lycium ruthenicum

Gibt einen lila färbenden Saft

 Artikel-Nr.: LYC06

8,45 € *

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Landnelke 'Grenadin' (Pflanze) Dianthus caryophyllus ‘Grenadin’

Mit dem typischen, kopfigen Nelkenduft

 Artikel-Nr.: DIA02

3,25 € *

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Silberwurz (Pflanze) Dryas octopetala

Heilkraut der Dryaden

 Artikel-Nr.: DRY11

3,90 € *

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Strauch-Kronwicke (Pflanze) Coronilla valentina ssp. glauca

Holen Sie den Frühling schon im Winter ins Haus

 Artikel-Nr.: COR22

6,50 € *

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Federnelke, weiß blühend (Pflanze) Dianthus plumarius ‘Albus’

Süßer, schwerer Nelkenduft von weißen Blüten

 Artikel-Nr.: DIA05

3,90 € *

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Wasabino (Saatgut) Brassica juncea

Blätter schmecken mild nach Meerrettich

 Artikel-Nr.: BRA13X

2,60 € *

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Französischer Bergthymian (Pflanze) Thymus „Garrigues“

Der Duft der französischen Garrigue

 Artikel-Nr.: THY17

4,55 € *

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Blattsenf 'Rouge Métis' (Saatgut) Brassica juncea „Rouge Métis“

Dekorative Salatgarnierung

 Artikel-Nr.: BRA25X

1,95 € *

Lieferung 2017

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Seifenkraut, rosa gefüllt (Pflanze) Saponaria officinalis "Rosea Plena"

Duftet ganz anders als das einfache

 Artikel-Nr.: SAP09

3,90 € *

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Kornblume, schwarz (Saatgut) Centaurea cyanus

Diese dunkle Blume wächst auch im Garten

 Artikel-Nr.: CEN07X

1,95 € *

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Roter Hibiskus (Pflanze) Hibiscus acetosella

Schön und nützlich: Junge Blätter eßbar

 Artikel-Nr.: HIB02

5,20 € *

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Tatarische Aster (Zi Wan) (Pflanze) Aster tataricus

Robuste Wildstaude mit schönen Blüten

 Artikel-Nr.: AST31

5,20 € *

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Sibirischer Tee (Saatgut) Bergenia crassifolia

Vergessene Heil- und Teepflanze der Mongolei

 Artikel-Nr.: BER22X

3,90 € *

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Hornmohn, orange blühend (Saatgut) Glaucium flavum aurantiacum

Bringt Ihren Garten zum Leuchten

 Artikel-Nr.: GLA02X

2,60 € *

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Schmetterlingswicke (Saatgut) Clitoria ternata

Ausdauernde, tropische Rankepflanze

 Artikel-Nr.: CLI11X

2,60 € *

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Palmarosa (Pflanze) Cymbopogon martinii var. motia

Auch Grashalme können nach Rosen duften

 Artikel-Nr.: CYM05

6,50 € *

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Green Callaloo (Saatgut) Amaranthus tricolor

Für die karibische Küche

 Artikel-Nr.: AMA09X

1,95 € *

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Kretischer Oregano (Saatgut) Origanum creticum, O. vulg. ssp.hirtum

Pfeffriges Würze von den griechischen Inseln

 Artikel-Nr.: ORI15X

2,60 € *

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Silberwurz (Saatgut) Dryas octopetala

Heilkraut der Dryaden

 Artikel-Nr.: DRY11X

3,90 € *

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Red Callaloo (Saatgut) Amaranthus tricolor

Für die farbenfrohe Karibik-Küche

 Artikel-Nr.: AMA10X

1,95 € *

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Minzestrauch, lila blühend (Pflanze) Prostanthera ovalifolia

Blütenpracht im zeitigen Frühling

 Artikel-Nr.: PRO03

7,15 € *

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Strauch-Levkoje (Saatgut) Matthiola arborescens var. alba

Duftende Levkoje mit essbaren Blüten

 Artikel-Nr.: MAT08X

3,25 € *

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Wiesen-Bocksbart (Saatgut) Tragopogon pratensis

Heimische, essbare Wildpflanze

 Artikel-Nr.: TRA12X

1,95 € *

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Korsisches Basilikum (Saatgut) Ocimum basilicum

Besonders milde Sorte

 Artikel-Nr.: OCI54X

2,60 € *

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Kornblume, pink (Saatgut) Centaurea cyanus

Diese rosa Blume wächst auch im Garten

 Artikel-Nr.: CEN06X

1,95 € *

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Teufelsabbiss (Saatgut) Succisa pratensis

Heimische Heil- und Nutzpflanze

 Artikel-Nr.: SUC01X

2,60 € *

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Kretischer Oregano (Pflanze) Origanum creticum, O. vulg. ssp.hirtum

Pfeffriges Würze von den griechischen Inseln

 Artikel-Nr.: ORI15

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Federnelke 'Nanus Sweetness' (Saatgut) Dianthus plumarius „Nanus Sweetness“

Bunte Blütenvielfalt, jede Pflanze ein Unikat

 Artikel-Nr.: DIA07X

6,50 € *

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Cherokee-Bergminze (Saatgut) Pycnanthemum muticum

Eine Bienen- und Hummelpflanze

 Artikel-Nr.: PYC02X

2,60 € *

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Rehmannia (Di Huang) (Pflanze) Rehmannia glutinosa

Rehmannia nährt das Nieren-Yin

 Artikel-Nr.: REH01

9,75 € *

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Griechische Myrte (Saatgut) Myrtus communis

Schöner, weißblühender Strauch

 Artikel-Nr.: MYR11X

3,90 € *

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Neue Sorten 2015

Jedes Jahr gibt es bei uns neue Sorten zu entdecken. Um es nicht zu kompliziert zu machen bezeichne ich auch einige wenige Sorten als neu, die wir schon mal in früheren Jahren im Angebot hatten, die zwischenzeitlich aber raus waren, und die wir jetzt nach einiger Zeit erneut anbieten können.

Und das sind unsere Highlights für 2015:

Australisches Zitronenblatt (Plectranthus species “Mt. Carbine”)
Noch eine Pflanze mit Wow-Effekt. Diese Pflanze ist so unbekannt, dass nicht einmal die so eifrigen Botaniker sie klassifiziert haben. Geschweige denn, dass sie in der weltweiten Kräutergemeinde angekommen wäre. Das Zitronenblatt aus dem fünften Kontinent ist voll gepackt mit einem köstlichen, fruchtigen Zitronenaroma und wartet auf die phantasievollen Küchenchefs, die bereit sind, das ganze Genusspotential zu entdecken.

Ulam Raja (Cosmos caudatus)
Ein Salatkraut aus Malaysia, welches trotz seiner Bekanntheit noch nicht den internationalen Markt erobern konnte. Vielleicht weil es so zart ist und nicht so transportfähig wie Zitronengras oder Ingwer? Uns kann das jetzt egal sein - wir können es ja von nun an selber als Pflanze ziehen.

Tian Chan (Chinesisches Süssblatt) (Rubus suavissimus var. chingii)
Ich bin besonders stolz darauf, Ihnen diese bislang nicht in Europa erhältliche Süßpflanze erstmals anbieten zu können. Als getrocknete Ware ist sie hier schon lange im Handel, aber jetzt erstmals als lebende Pflanze. Tian Chan ist botanisch gesehen eine Brombeerart aus China mit sehr süßen Blättern, diese enthalten den natürlichen Süßstoff Rubusosid.

Teichkresse (Rorippa amphibia)
Eine weitgehend unbekannte mitteleuropäische Würzpflanze mit nach Kresse und Senf schmeckenden Blättern. Möglicherweise war diese Kresse im Mittelalter einmal bekannter und wurde mehr verwendet als heute. Sehr robust und ideal für den “Essbaren Teich”.

Brasilianischer Spinat (Alternanthera sissoo)
Mit seinen so dekorativ verdrehten Blättern geht dieser audauernde tropische Spinat auch noch als Zierpflanze durch. Aber eigentlich ist er zum Essen da: Als Gemüse oder Salat. Und er kommt auch mit erstaunlich wenig Sonne zurecht.

Dang Gui (Chinesische Engelwurz) (Angelica polymorpha sinensis)
“Dang Gui” oder doch lieber “Dong Quai”? Wir haben uns für den ersteren Namen entschieden, nachdem mich eine Chinesin darauf hinwies, daß “Dang Gui” der richtigen Aussprache viel näher sei. Es ist eines der wichtigsten Kräuter in der traditionellen chinesischen Medizin und in China eine beliebte Frauenmedizin.

Duft-Nelken (Dianthus plumarius und andere)
Letztes Jahr habe ich meine Liebe zu den duftenden Nelken entdeckt. Viele von Ihnen werden sich an Kindertage erinnern, wenn sie diesen altmodischen Duft in die Nase bekommen. Nostalgisch und romantisch. Ich habe aus einer großen Anzahl Nelken einige wundervoll duftende Sorten ausgesucht.

Ingwer-Thymian (Thymus Hybride “Ginger”)
Dieser Thymian duftet ziemlich ähnlich wie der Zitronenthymian, aber man kann tatsächlich eine deutliche Spur Ingwer ausmachen. Allein das beflügelt die Fantasie zu neuen Küchenkreationen. Im Wuchs sehr schön kompakt und flachrund.