Neue Sorten 2013

Jedes Jahr gibt es bei uns neue Sorten zu entdecken. Um es nicht zu kompliziert zu machen bezeichne ich auch einige wenige Sorten als neu, die wir schon mal in früheren Jahren im Angebot hatten, die zwischenzeitlich aber raus waren, und die wir jetzt nach einiger Zeit erneut anbieten können.

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Und das sind unsere Highlights in diesem Jahr:

Handama
Diese ausdauernde Gemüsepflanze ist einfach ein Wuchswunder. Man kann fast zuschauen beim Wachsen, - enorm schnell. Dabei ist es durch die purpurnen Blattunterseiten auch noch eine dekorative Pflanze.

Ashitaba
Ein neues Lebenselixier aus Japan ist diese Engelwurzart. Nachdem viele Kunden im letzten Jahr Schwierigkeiten hatten, Saatgut zum Keimen zu bringen, bieten wir jetzt endlich Pflanzen an. Diese sind leicht in der Kultur, und sehr wüchsig.

Herzblattsalat
Das zarteste unter den ausdauernden Eiskräutern ist der Herzblattsalat, auch Cordifole genannt. In Feinschmecker-Restaurants schon lange bekannt als gaumenzartes, fein säuerlich-kühles Salatkraut. Leicht zu ziehen und rund ums Jahr erntbar.

Chinesische Tee-Chrysantheme
In China ist der meist getrunkene Kräutertee, weil er schmeckt, und weil er gesund sein soll. Eine Chrysantheme die sehr spät blüht. Originalsorte aus China.

Thailändische Zitronenblatt
Endlich wieder da. Zitronenblatt, oder Makrut, ist eines der bliebtesten und wichtigsten Kräuter der thailändischen und südostasiatischen Küche. Schon ein einzelnes Blatt hat unglaublich viel Aroma.

Orangenverbene
Eine Auslese von Zitronenverbene mit einem volleren Aroma. Wie eine Mischung von Zitronen- und Orangenschalen.

Kolibri-Salbei
Riesige Zungenblüten - einfach abzupfen und aussaugen! Zuckersüß. Nicht nur für Kinder ein Spaß. (Siehe Titelbild und Rückseite des Kataloges)

Afrikanische Traumwurzel
Traumkräuter sind eine ganz neu Kategorie von Kräutern. Es sind Pflanzen, die offenbar subtil auf unsere Psyche wirken, und als Traumverstärker Tradition haben. Die afrikanische Traumwurzel ist eine der anerkanntesten Arten.

Kleiner Galgant
Der kleine Bruder des Galgants zeichnet sich durch ein sehr warmes, zimtiges Aroma in Blättern und Rhizomen aus. Wunderbar für Tees. Die Pflanzen sind leichter zu halten als der große Galgant. 

Ginseng
Koreanischer Ginseng wird seit Jahrzehnten in Deutschland kommerziell angebaut. Warum dann nicht auch mal im heimischen Garten dieses berühmte Lebenselixier anbauen? Unser Saatgut kommt direkt aus deutschem Anbau.

Wildgemüse
Wild wachsende Gemüse, à la Giersch und Brennnessel geben auf dem Teller meist kleine Portiönchen, aber mit geschmacklichem Tiefgang. Warum nicht mal die wilde Natur in den Garten holen - um sie später ganz zivilisiert zu verzehren? Viele als Gemüse geeignete heimische Wildarten finden Sie als neues Saatgut im 2013er Katalog. Im Onlineshop haben wir eine extra Kategorie Wildgemüse eingerichtet.

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Ashitaba (Pflanze) Angelica keiskei koidzumi

Der Engel unter den japanischen Heilpflanzen

 Artikel-Nr.: ANG08

ab 7,80 € *

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Bärlauch (Saatgut) Allium ursinum

Mildschmeckende Blätter schon ab März

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Handama (Okinawa Spinat) (Pflanze) Gynura crepioides (Crassocephalum crepidioides)

Purpurblättriges Salatwunder aus Japan

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ab 4,05 € *

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Baum-Aloe (Saatgut) Aloe arborescens

Die wohl medizinisch wertvollste Art

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Waldmeister (Saatgut) Galium odoratum

Weißblühendes Kraut für die Mai-Bowle

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Sibirischer Winterportulak (Saatgut) Montia sibirica

Zarter Salat das ganze Jahr über

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Orangenverbene (Pflanze) Lippia citriodora (Aloysia triphylla)

Voller Orangen-Zitronengeschmack im Tee

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Engelwurz (Saatgut) Angelica archangelica

Heil- und Würzpflanze der nordischen Breiten

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Thailändisches Zitronenblatt Kaffirlimette... Citrus hystrix

Unentbehrlich für die thailändische Küche

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Wasabi-Rauke (Saatgut) Diplotaxis erucoides

Ernten Sie Blätter mit scharfem Meerrettichgeschmack

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Mini-Chili (Bonsai-Chili) (Saatgut) Capsicum annuum v.minimum

Von Zwergen gezüchtet, von Menschen geliebt

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Französischer Sauerampfer (Pflanze) Rumex x acetosa

Gourmet-Qualität aus Frankreich

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Kamille „Goral“ (Saatgut) Matricaria recutita

Hoher Gehalt an Bisabolol

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Kamille „Zloty Lan“ (Saatgut) Matricaria recutita

Enthält ganz viel blaues Chamazulen

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Maconha Brava (Pflanze) Zornia latifolia (Zornia diphylla)

Psychoaktives Rauchkraut aus Brasilien

 Artikel-Nr.: ZOR01

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Kolibri-Salbei (Pflanze) Salvia spathacea

Für Kinder - Süße Blüten aussaugen, lecker!

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Große Brennessel (Pflanze) Urtica dioica

Entfacht auch im Inneren das Feuer

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Diptam (Pflanze) Dictamnus albus

Der brennende Busch wächst auf kalkhaltigen Böden

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Herzblattsalat, Cordifole (Pflanze) Aptenia cordifolia

Die französische Gastronomie hat was zu bieten

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Chinesische Tee-Chrysantheme (Ju Hua) (Pflanze) Chrysanthemum morifolium (Dendranthema morifolium)

Der beliebteste chinesische Kräutertee

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Kleiner Galgant (Pflanze) Alpinia officinarum

Tropisches Ingwergewächs mit milder Würze

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Essbare Ölweide (Pflanze) Elaeagnus multiflora

Erst duftende Blüten - dann leckere Früchte

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Yauhtli (Saatgut) Tagetes lucida

Würztagetes mit sehr intensivem Aroma

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Barbarakresse (Saatgut) Barbarea praecox

Im Winter würzige Kresse aus dem Garten

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Berglauch (Pflanze) Allium senescens ssp. montanum (Allium lusitanicum)

„Deutscher Knoblauch“ heißt er international

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Lavendel „Bleue Velours Paul“ (Pflanze) Lavandula angustifolia

Sehr dunkelblaue Sorte aus der Provence

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Afrikanische Traumwurzel (Pflanze) Silene capensis (Silene undulata)

Weisheitsmedizin vom Stamm der Xhosa

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Blauer Eisenhut (Pflanze) Aconitum napellus

Die giftigste Heilpflanze Deutschlands

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Madeira-Basilikum (Saatgut) Ocimum selloi ssp.

Intensiv anisduftende, äußerst robuste Sorte

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3,25 € *

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Polsterraute (Pflanze) Artemisia schmidtiana „Nana“

Herb duftende Polster im Kräuterbeet

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Koriander „Confetti“ (Saatgut) Coriandrum sativum

Fein geteilte Blätter sind aromatische Deko

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Schottischer Liebstöckel (Saatgut) Ligusticum scoticum

Europäische, robuste Art

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Gelber Salbei (Saatgut) Salvia glutinosa

Heimische, gelbblühende Staude

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Afrikanische Traumwurzel (Saatgut) Silene capensis (Silene undulata)

Weisheitsmedizin vom Stamm der Xhosa

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Bachbunge (Saatgut) Veronica beccabunga

Eine Hildegard-Medizin bei Gicht

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Buchweizen (Saatgut) Fagopyrum esculentum

Das gesunde Pseudogetreide

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Indischer Jasmin (Pflanze) Jasminum multiflorum

Sehr blühfreudige Duftpflanze aus Indien

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Koreanischer Ginseng (Saatgut) Panax ginseng

Eine der bekanntesten und wertvollsten Heilpflanzen

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Thai-Chili (Saatgut) Capsicum species

Winzige, höllenscharfe Schoten

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Ackerhellerkraut (Saatgut) Thlaspi arvense

Lauchig und kressig würziger Geschmack

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Echter Ehrenpreis (Pflanze) Veronica officinalis

Wildkraut für halbschattige Lagen

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Zitronenmelisse „Lemona“ (Saatgut) Melissa officinalis

Frische Blätter schmecken am zitronigsten

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Barbarakresse (Pflanze) Barbarea praecox

Im Winter würzige Kresse aus dem Garten

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Wohlriechender Odermennig (Saatgut) Agrimonia odorata

Süßduftende, heimische Heilpflanze

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Blatt-Radieschen (Saatgut) Raphanus sativus

Japanische Züchtung für den Gourmet-Garten

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Schweizer Thymian „Varico 3“ (Saatgut) Thymus vulgaris „Varico 3“

Sorte von den Alpen mit viel Aroma

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Sanikel (Saatgut) Sanicula europaea

Heimische Pflanze für Kräftigungs-Elixiere

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Färberknöterich (Saatgut) Polygonum tinctorium

Wie Indigo zu gebrauchen, wächst schneller

 Artikel-Nr.: POL13X

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