Jedes Jahr gibt es bei uns neue Sorten zu entdecken. Um es nicht zu kompliziert zu machen bezeichne ich auch einige wenige Sorten als neu, die wir schon mal in früheren Jahren im Angebot hatten, die zwischenzeitlich aber raus waren, und die wir jetzt nach einiger Zeit erneut anbieten können.
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Und das sind unsere Highlights in diesem Jahr:
Handama
Diese ausdauernde Gemüsepflanze ist einfach ein Wuchswunder. Man kann fast zuschauen beim Wachsen, - enorm schnell. Dabei ist es durch die purpurnen Blattunterseiten auch noch eine dekorative Pflanze.
Ashitaba
Ein neues Lebenselixier aus Japan ist diese Engelwurzart. Nachdem viele Kunden im letzten Jahr Schwierigkeiten hatten, Saatgut zum Keimen zu bringen, bieten wir jetzt endlich Pflanzen an. Diese sind leicht in der Kultur, und sehr wüchsig.
Herzblattsalat
Das zarteste unter den ausdauernden Eiskräutern ist der Herzblattsalat, auch Cordifole genannt. In Feinschmecker-Restaurants schon lange bekannt als gaumenzartes, fein säuerlich-kühles Salatkraut. Leicht zu ziehen und rund ums Jahr erntbar.
Chinesische Tee-Chrysantheme
In China ist der meist getrunkene Kräutertee, weil er schmeckt, und weil er gesund sein soll. Eine Chrysantheme die sehr spät blüht. Originalsorte aus China.
Thailändische Zitronenblatt
Endlich wieder da. Zitronenblatt, oder Makrut, ist eines der bliebtesten und wichtigsten Kräuter der thailändischen und südostasiatischen Küche. Schon ein einzelnes Blatt hat unglaublich viel Aroma.
Orangenverbene
Eine Auslese von Zitronenverbene mit einem volleren Aroma. Wie eine Mischung von Zitronen- und Orangenschalen.
Kolibri-Salbei
Riesige Zungenblüten - einfach abzupfen und aussaugen! Zuckersüß. Nicht nur für Kinder ein Spaß. (Siehe Titelbild und Rückseite des Kataloges)
Afrikanische Traumwurzel
Traumkräuter sind eine ganz neu Kategorie von Kräutern. Es sind Pflanzen, die offenbar subtil auf unsere Psyche wirken, und als Traumverstärker Tradition haben. Die afrikanische Traumwurzel ist eine der anerkanntesten Arten.
Kleiner Galgant
Der kleine Bruder des Galgants zeichnet sich durch ein sehr warmes, zimtiges Aroma in Blättern und Rhizomen aus. Wunderbar für Tees. Die Pflanzen sind leichter zu halten als der große Galgant.
Ginseng
Koreanischer Ginseng wird seit Jahrzehnten in Deutschland kommerziell angebaut. Warum dann nicht auch mal im heimischen Garten dieses berühmte Lebenselixier anbauen? Unser Saatgut kommt direkt aus deutschem Anbau.
Wildgemüse
Wild wachsende Gemüse, à la Giersch und Brennnessel geben auf dem Teller meist kleine Portiönchen, aber mit geschmacklichem Tiefgang. Warum nicht mal die wilde Natur in den Garten holen - um sie später ganz zivilisiert zu verzehren? Viele als Gemüse geeignete heimische Wildarten finden Sie als neues Saatgut im 2013er Katalog. Im Onlineshop haben wir eine extra Kategorie Wildgemüse eingerichtet.
