Neue Sorten 2013

Jedes Jahr gibt es bei uns neue Sorten zu entdecken. Um es nicht zu kompliziert zu machen bezeichne ich auch einige wenige Sorten als neu, die wir schon mal in früheren Jahren im Angebot hatten, die zwischenzeitlich aber raus waren, und die wir jetzt nach einiger Zeit erneut anbieten können.

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Ashitaba (Pflanze) Angelica keiskei koidzumi

Der Engel unter den japanischen Heilpflanzen

 Artikel-Nr.: ANG08

9,75 € *

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Handama (Okinawa Spinat) (Pflanze) Gynura crepioides (Crassocephalum crepidioides)

Purpurblättriges Salatwunder aus Japan

 Artikel-Nr.: GYN23

ab 4,05 € *

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Orangenverbene (Pflanze) Lippia citriodora (Aloysia triphylla)

Voller Orangen-Zitronengeschmack im Tee

 Artikel-Nr.: LIP13

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Maconha Brava (Pflanze) Zornia latifolia (Zornia diphylla)

Psychoaktives Rauchkraut aus Brasilien

 Artikel-Nr.: ZOR01

4,55 € *

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Thailändisches Zitronenblatt Kaffirlimette... Citrus hystrix

Unentbehrlich für die thailändische Küche

 Artikel-Nr.: CIT02

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Wasabi-Rauke (Saatgut) Diplotaxis erucoides

Ernten Sie Blätter mit scharfem Meerrettichgeschmack

 Artikel-Nr.: DIP13X

2,60 € *

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Indischer Jasmin (Pflanze) Jasminum multiflorum

Sehr blühfreudige Duftpflanze aus Indien

 Artikel-Nr.: JAS05

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Essbare Ölweide (Pflanze) Elaeagnus multiflora

Erst duftende Blüten - dann leckere Früchte

 Artikel-Nr.: ELA01

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Französischer Sauerampfer (Pflanze) Rumex x acetosa

Gourmet-Qualität aus Frankreich

 Artikel-Nr.: RUM15

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Blatt-Radieschen (Saatgut) Raphanus sativus

Japanische Züchtung für den Gourmet-Garten

 Artikel-Nr.: RAP03X

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Mini-Chili (Bonsai-Chili) (Saatgut) Capsicum annuum v.minimum

Von Zwergen gezüchtet, von Menschen geliebt

 Artikel-Nr.: CAP29X

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Herzblattsalat, Cordifole (Pflanze) Aptenia cordifolia

Die französische Gastronomie hat was zu bieten

 Artikel-Nr.: APT03

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Chinesische Tee-Chrysantheme (Ju Hua) (Pflanze) Chrysanthemum morifolium (Dendranthema morifolium)

Der beliebteste chinesische Kräutertee

 Artikel-Nr.: CHR16

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Diptam (Pflanze) Dictamnus albus

Der brennende Busch wächst auf kalkhaltigen Böden

 Artikel-Nr.: DIC01

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Afrikanische Traumwurzel (Pflanze) Silene capensis (Silene undulata)

Weisheitsmedizin vom Stamm der Xhosa

 Artikel-Nr.: SIL31

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Bärlauch (Saatgut) Allium ursinum

Mildschmeckende Blätter schon ab März

 Artikel-Nr.: ALL09X

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Buchweizen (Saatgut) Fagopyrum esculentum

Das gesunde Pseudogetreide

 Artikel-Nr.: FAG03X

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Sibirischer Winterportulak (Saatgut) Montia sibirica

Zarter Salat das ganze Jahr über

 Artikel-Nr.: MON11X

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Barbarakresse (Saatgut) Barbarea praecox

Im Winter würzige Kresse aus dem Garten

 Artikel-Nr.: BAR02X

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Kleiner Galgant (Pflanze) Alpinia officinarum

Tropisches Ingwergewächs mit milder Würze

 Artikel-Nr.: ALP02

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Schmetterlingswicke (Pflanze) Clitoria ternata

Ausdauernde, tropische Rankepflanze

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Afrikanische Traumwurzel (Saatgut) Silene capensis (Silene undulata)

Weisheitsmedizin vom Stamm der Xhosa

 Artikel-Nr.: SIL31X

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Engelwurz (Saatgut) Angelica archangelica

Heil- und Würzpflanze der nordischen Breiten

 Artikel-Nr.: ANG01X

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Lavendel „Bleue Velours Paul“ (Pflanze) Lavandula angustifolia

Sehr dunkelblaue Sorte aus der Provence

 Artikel-Nr.: LAV68

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Schweizer Thymian „Varico 3“ (Saatgut) Thymus vulgaris „Varico 3“

Sorte von den Alpen mit viel Aroma

 Artikel-Nr.: THY38X

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Yauhtli (Saatgut) Tagetes lucida

Würztagetes mit sehr intensivem Aroma

 Artikel-Nr.: TAG01X

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Große Brennessel (Pflanze) Urtica dioica

Entfacht auch im Inneren das Feuer

 Artikel-Nr.: URT01

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Thai-Chili (Saatgut) Capsicum species

Winzige, höllenscharfe Schoten

 Artikel-Nr.: CAP09X

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Waldmeister (Saatgut) Galium odoratum

Weißblühendes Kraut für die Mai-Bowle

 Artikel-Nr.: GAL11X

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Meeresbohne (Saatgut) Canavalia rosea (Canavalia maritima)

Von den Stränden Mexikos

 Artikel-Nr.: CAN11X

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Weißdorn (Pflanze) Crataegus monogyna

Herzstärkungsstrauch erster Güte

 Artikel-Nr.: CRA23

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Echter Ehrenpreis (Pflanze) Veronica officinalis

Wildkraut für halbschattige Lagen

 Artikel-Nr.: VER21

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Wilde Pastinake (Saatgut) Pastinaca sativa ssp. sativa

Wildgemüse kann man auch im Garten anbauen

 Artikel-Nr.: PAS12X

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Baum-Aloe (Saatgut) Aloe arborescens

Die wohl medizinisch wertvollste Art

 Artikel-Nr.: ALO09X

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Berglauch (Pflanze) Allium senescens ssp. montanum (Allium lusitanicum)

„Deutscher Knoblauch“ heißt er international

 Artikel-Nr.: ALL35

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Blauer Eisenhut (Pflanze) Aconitum napellus

Die giftigste Heilpflanze Deutschlands

 Artikel-Nr.: ACO11

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Koreanischer Ginseng (Saatgut) Panax ginseng

Eine der bekanntesten und wertvollsten Heilpflanzen

 Artikel-Nr.: PAN11X

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Polsterraute (Pflanze) Artemisia schmidtiana „Nana“

Herb duftende Polster im Kräuterbeet

 Artikel-Nr.: ART37

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Koriander „Confetti“ (Saatgut) Coriandrum sativum

Fein geteilte Blätter sind aromatische Deko

 Artikel-Nr.: COR06X

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Feldthymian (Saatgut) Thymus pulegioides

Ein heimischer Thymian aus bergigen Gefilden

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Färberknöterich (Saatgut) Polygonum tinctorium

Wie Indigo zu gebrauchen, wächst schneller

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Sanikel (Saatgut) Sanicula europaea

Heimische Pflanze für Kräftigungs-Elixiere

 Artikel-Nr.: SAN30X

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Monarda „Bergamo“ (Saatgut) Monarda x hybrida „Bergamo“

Schön und nützlich zugleich: die Blüten

 Artikel-Nr.: MON13X

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Parakresse, afrikanisch (Pflanze) Acmella calirrhiza

Elektrisch-prickelnde Sensation für die Zunge

 Artikel-Nr.: SPI02

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Öllein (Saatgut) Linum usitatissimum

Ernten Sie doch mal selber Leinsamen

 Artikel-Nr.: LIN05X

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Sibirischer Ginseng (Saatgut) Eleutherococcus senticosus (Acanthopanax senticosus)

Ein skuriler, stacheliger Strauch

 Artikel-Nr.: ELE20X

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Kamille „Goral“ (Saatgut) Matricaria recutita

Hoher Gehalt an Bisabolol

 Artikel-Nr.: ANT07X

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Weiße Lichtnelke (Saatgut) Silene latifolia (Silene alba)

Weiße Blüten locken Nachtfalter an

 Artikel-Nr.: SIL32X

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Neue Sorten 2013

Jedes Jahr gibt es bei uns neue Sorten zu entdecken. Um es nicht zu kompliziert zu machen bezeichne ich auch einige wenige Sorten als neu, die wir schon mal in früheren Jahren im Angebot hatten, die zwischenzeitlich aber raus waren, und die wir jetzt nach einiger Zeit erneut anbieten können.

Und das sind unsere Highlights in diesem Jahr:

Handama
Diese ausdauernde Gemüsepflanze ist einfach ein Wuchswunder. Man kann fast zuschauen beim Wachsen, - enorm schnell. Dabei ist es durch die purpurnen Blattunterseiten auch noch eine dekorative Pflanze.

Ashitaba
Ein neues Lebenselixier aus Japan ist diese Engelwurzart. Nachdem viele Kunden im letzten Jahr Schwierigkeiten hatten, Saatgut zum Keimen zu bringen, bieten wir jetzt endlich Pflanzen an. Diese sind leicht in der Kultur, und sehr wüchsig.

Herzblattsalat
Das zarteste unter den ausdauernden Eiskräutern ist der Herzblattsalat, auch Cordifole genannt. In Feinschmecker-Restaurants schon lange bekannt als gaumenzartes, fein säuerlich-kühles Salatkraut. Leicht zu ziehen und rund ums Jahr erntbar.

Chinesische Tee-Chrysantheme
In China ist der meist getrunkene Kräutertee, weil er schmeckt, und weil er gesund sein soll. Eine Chrysantheme die sehr spät blüht. Originalsorte aus China.

Thailändische Zitronenblatt
Endlich wieder da. Zitronenblatt, oder Makrut, ist eines der bliebtesten und wichtigsten Kräuter der thailändischen und südostasiatischen Küche. Schon ein einzelnes Blatt hat unglaublich viel Aroma.

Orangenverbene
Eine Auslese von Zitronenverbene mit einem volleren Aroma. Wie eine Mischung von Zitronen- und Orangenschalen.

Kolibri-Salbei
Riesige Zungenblüten - einfach abzupfen und aussaugen! Zuckersüß. Nicht nur für Kinder ein Spaß. (Siehe Titelbild und Rückseite des Kataloges)

Afrikanische Traumwurzel
Traumkräuter sind eine ganz neu Kategorie von Kräutern. Es sind Pflanzen, die offenbar subtil auf unsere Psyche wirken, und als Traumverstärker Tradition haben. Die afrikanische Traumwurzel ist eine der anerkanntesten Arten.

Kleiner Galgant
Der kleine Bruder des Galgants zeichnet sich durch ein sehr warmes, zimtiges Aroma in Blättern und Rhizomen aus. Wunderbar für Tees. Die Pflanzen sind leichter zu halten als der große Galgant. 

Ginseng
Koreanischer Ginseng wird seit Jahrzehnten in Deutschland kommerziell angebaut. Warum dann nicht auch mal im heimischen Garten dieses berühmte Lebenselixier anbauen? Unser Saatgut kommt direkt aus deutschem Anbau.

Wildgemüse
Wild wachsende Gemüse, à la Giersch und Brennnessel geben auf dem Teller meist kleine Portiönchen, aber mit geschmacklichem Tiefgang. Warum nicht mal die wilde Natur in den Garten holen - um sie später ganz zivilisiert zu verzehren? Viele als Gemüse geeignete heimische Wildarten finden Sie als neues Saatgut im 2013er Katalog. Im Onlineshop haben wir eine extra Kategorie Wildgemüse eingerichtet.