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Altai-Schnittlauch (Japan. Lauch) (Pflanze)

 
 

Altai-Schnittlauch (Japan. Lauch) (Pflanze)

Allium ledebourianum

Lieferung 2017

Liefergröße: 8cm Topf

Artikel-Nr.: ALL25

auch als Saatgut erhältlich
3,90 € *
 
 
 
 
 
 

Altai-Schnittlauch (Japan. Lauch) (Pflanze)

Der Lauch für Sushi und Sashimi

Ein aromatischer, feinröhriger Schnittlauch mit langen, mehr türkisfarbenen Röhren und violetten Blüten mit hellerem Zentrum. Blüht erst im Sommer, wenn andere Schnittläuche schon vorbei sind. Im Geschmack wie dieser, mit einer Spur Knoblauch. Bildet auch kleine, etwa 1cm große Zwiebelchen, die in China und Japan zusammen mit den Blättern geerntet und gegessen werden. Dieser original Lauch für Sushi wird in Japan gerne für würzigere Fische wie z.B. Bonito genommen.

Rezept

Dieser Artikel befindet sich in folgenden Kategorien:
Botanisch / Allium
Pflanzen & Saatgut / Labkraut-Lungenkraut / Lauch & Läuche
Würzkräuter / Lauch
Nach Verwendung / Pflanzen für die Kräuterspirale / Kräuterspirale, Bereich 3: Normalzone, humusreich
Nach Verwendung / Würzkräuter / Japanische Würzkräuter

  • Haltbarkeit: frostfest, ausdauernd
  • Höhe/Platzbedarf: 40/20
  • Wasser:
  • Licht:
  • Lieferbarkeit:
 
 
 

Synonyme / Suchworte

Sibirischer Riesen-Schnittlauch, Asatsuki, Altaischnittlauch

Bewertungen für "Altai-Schnittlauch (Japan. Lauch) (Pflanze)"

Durchschnittliche Kundenbewertung:
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(aus 4 Kundenbewertungen)
 
 
  • Von: Kirsten 2016-08-28 22:45:48

    Klasse

    die Pflanzen sind relativ schnell gewachsen, robust und stark, trost starker Hitze und sehr lecker. Sehr zu empfehlen.

     
  • Von: Thomas 2015-09-07 15:52:23

    Sehr lecker

    Sehr starke Pflanze ,schnell im wuchs .........und lecker

    Ich bin sehr zufrieden

     
  • Von: Juliane Treptow 2014-09-10 18:58:24

    ganz nett

    Etwas kräftiger im Wuchs als normaler Küchenschnittlauch. Das Aroma ist dafür weniger stark. Hm, ich weiß noch nicht so recht, was ich davon halten soll.

     
  • Von: Reinhard Reglitz 2012-08-05 17:09:15

    Super Ware und gut angegangen!

     
 
 
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Frage & Antwort für "Altai-Schnittlauch (Japan. Lauch) (Pflanze)"

 
  • Von: H.Peter 29.04.2012 14:33

    Hallo, Habe seit letztem Jahr diese Pflanze. Wie kommt es das der Schnittlauch jetzt schon blüht? Sollte ja erst im Sommer blühen! Der Lauch hat den Winter im Garten gut überstanden. Wächst aber momentan langsam er steht in einem Humosen Boden. Danke

    Antwort von: Brigitte Charlotte Gollnik 08.05.2012 08:53

    Hallo,
    manchmal treiben die Pflanzen eben solche Kapriolen mit uns, bei uns blüht auch gerade ganz viel Schnittlauch, obwohl noch nicht die Zeit ist. Die Pflanze hat jedoch auch eine "innere Uhr", die bei einem bestimmten Entwicklungszyklus auf Blühen umstellt. Das hängt u.a.mit Standort, Dünger und Alter zusammen. Einfach etwas unterhalb der Blüten schneiden, dann wächst die Pflanze weiter. MfG

     
 

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