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Asiatische Würzkräuter

Die Küche des Mittelmeeres ist bekannt für ihre gesundheitsfördernde Wirkung. Die basiert hauptsächlich auf der Verwendung von viel frischem Olivenöl (ungesättigte Fettsäuren), gutem Rotwein (Antioxidantien) und dem reichlichen Verzehr von Gemüse und Gewürzkräutern (Carotinoide, Mineralien, Vitamine).

Die wirklich heimischen Kräuter der Mittelmeerländer sind meist verholzende Lippenblütler wie Salbei, Rosmarin, Bergbohnenkraut und Thymian. Aber auch ursprünglich aus dem tropischen Asien kommende Pflanzen wie Basilikum gelten als typisch für die leichte, bekömmliche mediterrane Küche.

Meist mögen diese Kräuter einen sehr sonnigen, warmen Standort, und einen durchlässigen Boden, der im Sommer auch mal trocken wird.

Die Küche des Mittelmeeres ist bekannt für ihre gesundheitsfördernde Wirkung. Die basiert hauptsächlich auf der Verwendung von viel frischem Olivenöl (ungesättigte Fettsäuren), gutem Rotwein... mehr erfahren »
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Asiatische Würzkräuter

Die Küche des Mittelmeeres ist bekannt für ihre gesundheitsfördernde Wirkung. Die basiert hauptsächlich auf der Verwendung von viel frischem Olivenöl (ungesättigte Fettsäuren), gutem Rotwein (Antioxidantien) und dem reichlichen Verzehr von Gemüse und Gewürzkräutern (Carotinoide, Mineralien, Vitamine).

Die wirklich heimischen Kräuter der Mittelmeerländer sind meist verholzende Lippenblütler wie Salbei, Rosmarin, Bergbohnenkraut und Thymian. Aber auch ursprünglich aus dem tropischen Asien kommende Pflanzen wie Basilikum gelten als typisch für die leichte, bekömmliche mediterrane Küche.

Meist mögen diese Kräuter einen sehr sonnigen, warmen Standort, und einen durchlässigen Boden, der im Sommer auch mal trocken wird.

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Es wirkt wie Ginseng - aber besser als Ginseng
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Chinesischer Gemüsebaum (Pflanze)
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Lemongras (Zitronengras) (Pflanze)
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Ich brauch' mir nur das Bild anzusehen - schon kommt mir das einmalige Aroma in den Sinn
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Unsere beste Sorte Schnittknoblauch
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Langer Koriander (Saatgut)
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Eryngium foetidum
Kleine Pflanze mit super Aroma
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Chinesischer Gemüsebaum (Saatgut)
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Kleiner Galgant (Pflanze)
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Alpinia officinarum
Tropisches Ingwergewächs mit milder Würze
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Chinesischer Gewürzstrauch (Pflanze)
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Elsholtzia stauntonii
Probieren Sie die Blätter einmal am Gurkensalat
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Blattsenf 'Rouge Métis' (Saatgut)
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Brassica juncea „Rouge Métis“
Dekorative Salatgarnierung
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Die schönen essbaren Blüten erscheinen erst im Herbst
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Ulam Raja (Pflanze)
Cosmos caudatus
Kräutersalat und Gesundkraut aus Malaysia
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Senfsprossen, rot (Saatgut)
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Schnellwachsendes Würzkraut
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Japanischer Blattsenf „Mizuna“ (Saatgut)
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Brassica rapa (Brassica japonica)
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2,40 € *
Roter Blattsenf (Saatgut)
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Schnittknoblauch, weiß (Saatgut)
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Nanking-Chrysantheme (Pflanze)
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Nanking-Chrysantheme (Pflanze)
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Wildpflanze für die authentische, chinesische Küche
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Spinat-Senf (Saatgut)
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Brassica perviridis „Tendergreen“
Weiche, große Blätter, milder Geschmack
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Tatsoi (Saatgut)
Tatsoi (Saatgut)
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Zarter, rundblättriger Salatsenf
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Blattsenf „Red Frills“  (Saatgut)
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Brassica juncea „Red Frills“
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Koreanische Perilla (Saatgut)
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Handgroße Blätter eignen sich für Füllungen
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Kräutersalat und Gesundkraut aus Malaysia
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Zitronen-Taglilie (Pflanze)
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Hemerocallis citrina
Gelbblühende, chinesische Wildform
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Basilikum 'Black Thai' (Pflanze)
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Basilikum 'Black Thai' (Pflanze)
Ocimum basilicum
Straff aufrecht wachsendes Aromawunder
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bestellbar

5,60 € *
Senfsprossen, grün (Saatgut)
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Super schnelle Kultur - wie Kresse
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Schöne Blüten, fast zu schade zum Essen
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Brassica juncea „Pizzo“
Schnell in den Garten und‘n paar knackige Blätter holen..
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Chinesischer Gewürzstrauch (Saatgut)
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Probieren Sie die Blätter einmal am Gurkensalat
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Zatar Corido, Kopfiger Thymian (Saatgut)
Zatar Corido, Kopfiger Thymian (Saatgut)
Thymbra capitata (Coridothymus capitatus)
Drahtiger Strauch, wie Thymian zu verwenden
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Japanischer Blattsenf „Mibuna“ (Saatgut)
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Brassica rapa (Brassica.japonica)
Aus dem japanischen Mittelalter
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Sesam (Saatgut)
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Sesamum indicum
Antike, tropische Ölpflanze
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Choy Sum, rotstielig (Saatgut)
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Brassica campestris ssp.chinensis
rote, knackige essbare Stiele
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Japanische Perilla, Hojiso (Saatgut)
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Afghanische Rucola (Saatgut)
Afghanische Rucola (Saatgut)
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Robuste, rosettenbildende Art
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Zitronellagras (Pflanze)
Zitronellagras (Pflanze)
Cymbopogon nardus
Besonders frischer Zitronengeschmack
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Chinesischer Fieberwein (Pflanze)
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Paederia foetida (Paederia scandens)
Gemüsekraut und Testosteronbooster
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8,80 € *
Koreanischer Pfeffer (Pflanze)
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Zanthoxylum schinifolium
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May Chang, Litsea (Pflanze)
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May Chang, Litsea (Pflanze)
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Jeder kennt das Aroma, hier ist der Name
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Zitronenbasilikum 'Kemangi' (Pflanze)
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Ocimum basilicum x americanum
Für die Würzsoße „Sambal Kemangi“
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bestellbar

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Zitronenbasilikum 'Kemangi' (Saatgut)
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Ocimum basilicum x americanum
Für die Würzsoße „Sambal Kemangi“
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3,20 € *